根據(jù)相關(guān)安排，近日，萊蕪市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所采取聽匯報(bào)、看資料、查現(xiàn)場的方法，對各區(qū)餐飲具集中消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)監(jiān)管工作進(jìn)行了考核。

 

　　據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員介紹，考核中發(fā)現(xiàn)，萊蕪各區(qū)餐飲具集中消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)監(jiān)管工作情況較好，消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)行業(yè)衛(wèi)生狀況較往年明顯改善。各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)餐飲具消毒服務(wù)單位全面加強(qiáng)檔案管理，并建立了與食藥、工商等部門的定期聯(lián)系機(jī)制以及檢查結(jié)果通報(bào)和公告制度，提升了行業(yè)監(jiān)管合力。同時(shí)，加大了監(jiān)督執(zhí)法檢查力度，對餐飲具集中消毒單位監(jiān)督覆蓋率達(dá)到了100%；開展了餐飲具抽樣檢測工作，樣品合格率達(dá)97.3%，對樣品抽檢不合格單位進(jìn)行了行政處罰。另外，采取整合小單位集約化生產(chǎn)，引導(dǎo)場地小、設(shè)施差的消毒服務(wù)單位到衛(wèi)生條件好的大單位進(jìn)行代加工的方法。

 

　　“在考核中也發(fā)現(xiàn)了各區(qū)在餐飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)管工作中，還存在宣傳培訓(xùn)力度不夠、監(jiān)管信息通報(bào)不及時(shí)等問題，針對存在問題，考核組進(jìn)行了書面反饋，并提出了下一步工作要求。”執(zhí)法人員透露。