當下，食品安全越來越受到百姓關(guān)注。幸福桐廬，百姓首先要吃得幸福、吃得安全。近年來，我縣著力構(gòu)建食品安全防火墻，從源頭抓起，各類專項行動不斷深入，百姓“舌尖上的安全”進一步得到保障。目前，只有少部分市民通過種養(yǎng)實現(xiàn)自給自足，大部分市民入口的食品主要來源于商場（超市）和市場（農(nóng)貿(mào)）。超市有其質(zhì)控體系，食品安全相對更有保障，而與市民生活更為密切的農(nóng)貿(mào)市場的食品安全監(jiān)管大多靠抽檢，市民對干貨的霉變后漂白、水產(chǎn)的化學(xué)品浸泡、蔬菜的農(nóng)藥殘留等仍有諸多不放心。

 

   

　　為此，縣政協(xié)委員皇甫秋強提出了《關(guān)于建立“放心”市場的建議》。他建議，以點著手，先集中精力在我縣創(chuàng)建一到兩個高起點的“放心”樣板市場。具體可根據(jù)市場的商品特點分出類別，然后確定幾大類較高頻率出現(xiàn)食品問題的因素，比如農(nóng)藥殘留、化工品、毒素、非食品添加劑等，并選取常用的篩查指標對入場商品進行全覆蓋監(jiān)測。同時，建立一套采樣規(guī)范、配送順暢、定點監(jiān)測的相關(guān)機制。監(jiān)測信息反饋到食安委，市場方則應(yīng)有專人處理信息。在我縣，許多食品藥品企業(yè)均有較高端的監(jiān)測設(shè)備和專業(yè)人才，因此，定點監(jiān)測最好由第三方進行，便于有效整合資源。監(jiān)測費用初期可由政府、市場承擔(dān)，形成良性循環(huán)后再由市場和經(jīng)營戶承擔(dān)。此外，進一步健全違規(guī)處罰制度，規(guī)范進入市場的進出貨賬冊管理，并建立監(jiān)督制度，監(jiān)督采樣人員由熱衷公益的志愿者或居民代表擔(dān)任，可以經(jīng)常輪換。