為保證春節(jié)期間食品消費(fèi)安全，連日來，大同市食品藥品稽查隊分3個組在全市范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)、流通，酒類市場安全專項檢查。

    本次專項檢查以全市范圍內(nèi)特大型、大型食品生產(chǎn)、流通及酒類批發(fā)等企業(yè)為重點(diǎn)，結(jié)合節(jié)日期間與人民群眾密切相關(guān)且消費(fèi)量大的產(chǎn)品開展。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)原材料、食品流通企業(yè)進(jìn)貨索證索票、購銷臺賬、食品添加劑的使用及備案等的落實(shí)情況；酒類批發(fā)經(jīng)營者的資質(zhì)、酒類經(jīng)營者的進(jìn)銷貨憑證和有關(guān)手續(xù)是否齊全，“酒類流通隨附單”使用情況及相關(guān)臺賬登記情況等。嚴(yán)厲查處在生產(chǎn)加工中使用非食品原料特別是有毒有害原料及濫用食品添加劑等違法行為。

    截至目前，已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)6家，連鎖超市等食品流通企業(yè)11家，酒類批發(fā)點(diǎn)28家。檢查中發(fā)現(xiàn)，個別食品企業(yè)存在從業(yè)人員健康證過期、不穿戴工作衣帽加工食品，食品原料資質(zhì)證明沒有及時更新，盛放散裝食品的塑料容器不能提供食品級的資質(zhì)證明等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)督執(zhí)法人員要求企業(yè)負(fù)責(zé)人立即整改。一家涉嫌使用超過保質(zhì)期食品原料和無生產(chǎn)日期食品原料的食品生產(chǎn)企業(yè)被立案調(diào)查。