礦泉水檢出硝酸鹽、茶葉中菌落總數超標、黃豆醬油苯甲酸超標……昨日記者從國家食品藥品監(jiān)管總局網站獲悉，2015年第一期食品安全監(jiān)督抽檢信息公布，其中，山東青島5家企業(yè)生產的礦泉水、潤通茶、黃豆醬油等6批次產品被認定為不合格，登上國家食藥總局的黑榜。

　　5家青島企業(yè)上黑榜

　　據悉，此次共抽檢全國范圍46140批次樣品。肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒類等18類產品的抽檢合格率超過95%，其中糧食和糧食制品、乳制品、食用油和油脂及其產品等7類食品的抽檢合格率超過98%。

　　我們查閱不合格產品名單發(fā)現(xiàn)，共有5家島城生產企業(yè)的身影。其中青島可藍礦泉水有限公司生產的一批次可藍牌天然礦泉水在鄭州被抽樣，檢出硝酸鹽含量超標；青島嶗脈泉飲料有限公司生產的一批次嶗脈牌泡茶專用水和青島市城陽區(qū)嶗峰山泉水飲料廠生產的嶗峰飲用水均被檢出酵母含量超標；青島海龍保健品研究所生產的兩批次潤通茶分別在云南、新疆兩地被抽檢到存在菌落總數、大腸菌群超標的問題；青島惠家康釀造食品有限公司生產的一批次黃豆醬油在威海被檢出氨基酸態(tài)氮和苯甲酸超標。

　　發(fā)現(xiàn)通報產品請舉報

　　“菌落總數超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關?！睄u城食藥專家孫愛國告訴記者，醬油中氨基酸態(tài)氮含量不達標，可能是個別產品生產工藝不符合標準要求，未達到要求發(fā)酵的時間，也有可能是產品配方缺陷的問題，還有可能存在個別企業(yè)在生產過程中為降低成本而故意摻假的情況。

　　針對國家食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，各級食品藥品監(jiān)管部門對不合格產品及其生產經營企業(yè)及時依法查處，并責令違法生產經營企業(yè)及時采取措施，督促食品生產經營單位認真落實主體責任，防控食品安全風險。

　　相關不合格產品信息，市民可以登錄國家食藥總局官網查詢。食藥部門提醒消費者，如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產品時請撥打12331投訴舉報熱線反映。