專家們認為，以下問題還需要進一步深入探討：如何解決食品安全“從田間到餐桌”的全過程監(jiān)管；如何對各類食品生產(chǎn)主體，特別是小微企業(yè)的全覆蓋監(jiān)管；如何解決部門職能交叉“九龍治水”的監(jiān)管體制；如何確立科學的食品安全標準體系；在社會共治中，怎樣更好發(fā)揮消費者、第三方和媒體的監(jiān)督制約作用；如何借鑒食品安全法治的國際經(jīng)驗等等。

 

　　會議取得四項共識，即制度設計要科學，體制要理順；責任要細化，執(zhí)法要保障；把社會共治落到實處，要細化；要做好本法和其他法的銜接、協(xié)調(diào)問題；《食品安全法》修訂不應急，要研究透，質(zhì)量更好。

 

　　據(jù)中國人大網(wǎng)公開信息顯示，《食品安全法》（修訂草案二次審議稿）自2014年12月30日起向社會公開征求意見，到2015年1月19日截止，共有878人參與，收到意見條數(shù)2943條。而這次《食品安全法》研討會的舉辦，其目的就是貫徹落實《中共中央關于全面推進依法治國若干重大問題的決定》中提出的“加強重點領域立法”，“提高立法質(zhì)量”的要求，進一步促進我國食品安全法律制度更加完善。