3月15日是國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，也是新修改的《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》正式實(shí)施一周年。過(guò)去的一年，工商部門(mén)采取了哪些消費(fèi)維權(quán)舉措？消費(fèi)環(huán)境是否有所改善？國(guó)家工商總局副局長(zhǎng)馬正其近日在接受記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示，工商總局認(rèn)真貫徹實(shí)施新《消法》，深入開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域消費(fèi)維權(quán)，不斷完善12315體系建設(shè)，安全放心的消費(fèi)環(huán)境正在逐步形成。
暢通12315訴求受理渠道
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局局長(zhǎng)林偉、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院首席專(zhuān)家陳穎做客新華網(wǎng)，就如何保障進(jìn)口食品安全問(wèn)題和廣大網(wǎng)友進(jìn)行了在線(xiàn)交流。陳穎表示，隨著人們生活水平的提高，高附加值的進(jìn)口食品將是未來(lái)的消費(fèi)熱點(diǎn)，其摻假制假問(wèn)題值得關(guān)注。
據(jù)陳穎介紹，進(jìn)口食品的檢測(cè)需嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。隨著全球食品供應(yīng)鏈從過(guò)去的以本地化為主向全球化轉(zhuǎn)變，進(jìn)口食品安全檢測(cè)的問(wèn)題更加嚴(yán)峻。
近年來(lái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)進(jìn)口食品的主要問(wèn)題仍是微生物污染、農(nóng)藥殘留和添加劑超標(biāo)等，如肉類(lèi)檢出萊克多巴胺殘留，水產(chǎn)品檢出微生物、金黃色葡萄球菌等，傳統(tǒng)的食品安全問(wèn)題依然突出。
同時(shí)，新的食品安全隱患不斷出現(xiàn)，如新用作食品及食品包裝材料的化合物都有可能成為潛在和新發(fā)的危害物，而這些化合物目前尚未納入我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前世界上化合物大概有6.6萬(wàn)余種，每年約有300-700種新化合物應(yīng)用于食品添加劑、食品包裝材料和飼料添加劑等領(lǐng)域。
另外，假冒偽劣、摻假使假的問(wèn)題逐漸抬頭。在價(jià)格壓力面前，部分企業(yè)為了追求利益鋌而走險(xiǎn)，如馬肉風(fēng)波等食品事件波及范圍廣，對(duì)消費(fèi)者的信心也造成了嚴(yán)重的打擊。
陳穎說(shuō)，在近幾年對(duì)我國(guó)進(jìn)口食品的查驗(yàn)中，橄欖油、蜂產(chǎn)品和葡萄酒等高附加值進(jìn)口食品都曾發(fā)現(xiàn)摻假問(wèn)題。她同時(shí)提醒說(shuō)，這些高附加值的進(jìn)口食品將是未來(lái)的消費(fèi)熱點(diǎn)，其摻假制假問(wèn)題值得關(guān)注。
近年來(lái)我國(guó)進(jìn)口食品的檢驗(yàn)技術(shù)都不斷提高，在維護(hù)公眾食品安全方面發(fā)揮了重大作用。陳穎舉例說(shuō)，如目前我國(guó)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)可同時(shí)檢測(cè)500多種農(nóng)藥殘留，對(duì)危害物識(shí)別的精度和廣度大大提升。
陳穎同時(shí)表示，隨著新的食品安全問(wèn)題逐漸凸顯，我國(guó)檢測(cè)能力還有待進(jìn)一步提升。據(jù)其介紹，以前的安全檢驗(yàn)鑒定、溯源等多為定向篩查，如檢測(cè)萊克多巴胺就檢測(cè)萊克多巴胺；但新使用的化合物等不在我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中，就要采取非定向篩查，今后還需加強(qiáng)基于大數(shù)據(jù)和多維識(shí)別等前沿技術(shù)的預(yù)警和溯源研究，包括非定向篩查。
陳穎稱(chēng)，未來(lái)我國(guó)檢測(cè)技術(shù)將向多功能、便攜、快速的特點(diǎn)發(fā)展，構(gòu)建出自動(dòng)化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化的檢測(cè)技術(shù)體系。通過(guò)多樣化的技術(shù)手段及檢測(cè)水平的提升，在破解國(guó)外技術(shù)壁壘的同時(shí)，提高檢測(cè)能力，為公眾把好進(jìn)口食品的檢驗(yàn)關(guān)。
