3月9日至12日，山西省食藥局按照開展制售‘三無’食品和假冒偽劣藥品突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)安排部署，對(duì)陽泉、長(zhǎng)治、晉城等市開展聚集性餐飲單位、學(xué)校及周邊餐飲單位、小餐飲集中整治情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
檢查組對(duì)陽泉市第十一學(xué)校食堂、長(zhǎng)治市鵬宇國(guó)際大酒店、晉城市金和餐飲管理有限公司等9家餐飲單位和任記麻辣香拌、千百回肉夾饃等小餐飲進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)食品添加劑未按“五?！币蠊芾?、食品進(jìn)貨臺(tái)帳記錄不規(guī)范、索證索票不落實(shí)、生熟食品混放、餐廚廢棄物管理制度不落實(shí)等問題，要求當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門監(jiān)督限期整改，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)無生產(chǎn)日期的“甜蜜素”和已大量發(fā)芽的土豆，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督進(jìn)行銷毀處理。
檢查組對(duì)毛肚、腐竹、尤魚、火鍋底料、花生醬等22個(gè)品種進(jìn)行了抽樣檢查，通過食品安全快檢設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)快檢甲醛、工業(yè)堿、罌粟殼、黃曲霉毒素B1等4個(gè)項(xiàng)目，檢測(cè)出陽性樣品2個(gè)，陽性率為9.1%。檢查組已要求當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門對(duì)陽性樣品取樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。
