據(jù)保健品招商網(wǎng)了解，3月25日，中輕商品防偽監(jiān)控中心執(zhí)行主任董新平表示，今后所有的食品或許都將有自己的芯片“身份證”，消費者只要將下載了相關APP的手機靠近產品，就可以立刻在手機中看到關于產品生產過程的信息。

    完善的食品安全追溯制度被認為是保障食品安全的一道重要“防火墻”。 2014年6月，第十二屆全國人大常委會第九次會議初次審議了《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》?！笆称飞a經營企業(yè)應當建立食品追溯管理制度”被寫進草案。也就是說，如果新的《食品安全法》通過，基本要求所有相關企業(yè)都要實施食品可追溯制度。

    我國自2000年開始探索食品安全追溯系統(tǒng)以來，一直處于摸索階段，目前還沒有覆蓋全國的可追溯系統(tǒng)。

    董新平稱，大部分企業(yè)的研發(fā)力量都比較薄弱。目前也有一些大型企業(yè)推出了食品追溯系統(tǒng)，但基本上是以二維碼等方式為主，這種印刷防偽的方式有著不易識別、易被批量復制等弊端，其防偽功能大打折扣。另外，企業(yè)各自研發(fā)，各自推出相應的防偽產品，一方面提高了整個行業(yè)的防偽打假成本，另一方面也不方便消費者使用。

    據(jù)董新平介紹，NFC商品防偽溯源系統(tǒng)最大的特點是通過不易被復制的電子芯片作為載體進行產品溯源，NFC技術在許多國家已經被廣泛應用。消費者只要將下載了相關APP的手機靠近產品，就可以立刻在手機中看到產品名稱、生產日期、產品規(guī)格、產品類別、批次號碼、銷售狀態(tài)等信息。NFC芯片就像是產品的“身份證”，通過這個芯片，消費者在購買產品之前就可以了解到產品的完整信息。

    今后，在購買食品時，不用再為產品過期，出產國等等而煩惱，用手機一掃，所有你想知道的信息都能夠看到。