北京中國國際展覽中心新館（簡稱新國展）2015年度的展會(huì)陸續(xù)開展，為切實(shí)保障轄區(qū)百姓以及參展、觀展人員的飲食安全，北京順義區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局圍繞新國展周邊的餐飲企業(yè)開展了專項(xiàng)檢查工作。

    具體措施包括：建立臺賬，明確監(jiān)管重點(diǎn)。以新國展外圍的榮祥廣場、歐陸廣場等人口聚集的商圈為重點(diǎn)區(qū)域，對新國展周邊的餐飲服務(wù)單位和提供食宿的賓館為重點(diǎn)對象，對現(xiàn)有的近50家餐飲服務(wù)單位分批摸底，建立監(jiān)管臺賬，集中力量開展專項(xiàng)檢查，排查安全隱患。開展快檢，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。發(fā)揮科技手段，充分利用檢測設(shè)備，以切實(shí)發(fā)現(xiàn)問題為靶向，積極開展現(xiàn)場檢測，結(jié)合肉制品專項(xiàng)檢查等工作，對豬肉、魚肉等肉制品進(jìn)行了“鹽酸克倫特羅”、“組胺”等項(xiàng)目的快檢，該項(xiàng)檢測結(jié)果全部合格。加大巡查，嚴(yán)查違法行為。把對展區(qū)周邊檢查列為日常巡查的重要工作，加大巡查力度，嚴(yán)查原材料采購渠道、制作流程、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況等問題，對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改，促進(jìn)經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營，依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，確保群眾以及參展人員的飲食用餐安全。

    截至目前，北京順義區(qū)食品藥品監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員45人次，車輛15車次，檢查餐飲服務(wù)主體36家，對24個(gè)餐飲單位進(jìn)行餐具ATP現(xiàn)場檢測，共快檢樣本36件，其中合格樣品32件，不合格樣品4件，執(zhí)法人員當(dāng)場給予警告并責(zé)令整改，快檢肉食品6件，檢測結(jié)果全部合格。