保健品招商網(wǎng)導(dǎo)讀：3月26日，寧陽(yáng)縣食品藥品監(jiān)督管理局召開全縣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全工作會(huì)議，全縣36家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、分管質(zhì)量安全的負(fù)責(zé)人、13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食藥監(jiān)所負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
據(jù)
保健品招商網(wǎng)了解，會(huì)議主要總結(jié)了2014年生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全工作，就2015年生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全工作做出了安排部署，并與食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂了2015年度《食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任承諾書》。
在本月的全國(guó)人代會(huì)上，李克強(qiáng)總理作的政府工作報(bào)告中5次提到食品安全問(wèn)題，充分體現(xiàn)了黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)食品安全工作的重視。會(huì)議要求各食品生產(chǎn)企業(yè)，一要切實(shí)提高食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，食品安全問(wèn)題既是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，也是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題，食品安全既是企業(yè)的生命線，也是企業(yè)的高壓線；二要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，食品生產(chǎn)者要以誠(chéng)為本、以信為先，切實(shí)肩負(fù)起企業(yè)的良知和對(duì)社會(huì)的責(zé)任，掙上光榮榜，莫進(jìn)黑名單；三要高度重視生產(chǎn)許可證年度報(bào)告審查工作，積極準(zhǔn)備各項(xiàng)材料，及時(shí)向縣局匯報(bào)企業(yè)生產(chǎn)信息動(dòng)態(tài)，便于更新信用檔案；四要嚴(yán)把原輔材料入廠關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)，規(guī)范生產(chǎn)全過(guò)程，確保食品質(zhì)量安全。最后，食藥監(jiān)管部門要建立完善的約談制度和行政指導(dǎo)體系，同時(shí)強(qiáng)化監(jiān)管，敢于亮劍，做好食品安全的忠誠(chéng)衛(wèi)士。
食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。
