本月下旬到6月下旬，我省將在全省范圍內(nèi)開展為期3個(gè)月的校園及其周邊食品安全“春雨行動(dòng)”專項(xiàng)整治工作。其中，“5毛食品”等兒童食品是重點(diǎn)檢查品種。
昨日獲悉，省食品藥品監(jiān)督管理局于日前制定《開展校園及其周邊食品安全“春雨行動(dòng)”工作方案》（以下簡稱“《方案》”），對此次整治的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)內(nèi)容等作了明確安排。
《方案》指出重點(diǎn)整治區(qū)域，包括全省各類學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）及校園周邊（主要是指學(xué)校校門兩側(cè)及街道對面兩側(cè)200米以內(nèi)的范圍），特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部的學(xué)校及校園周邊。
學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)企業(yè)，學(xué)生營養(yǎng)餐配送企業(yè)，特別是校園周邊的小餐館和飲食流動(dòng)攤販。學(xué)校商店（小賣部）及校園周邊食品經(jīng)營攤點(diǎn)（門店），特別是校園周邊的小商店（超市）、小食品店；校園周邊的現(xiàn)制現(xiàn)售經(jīng)營單位和食品生產(chǎn)加工小作坊。校園周邊保健食品經(jīng)營企業(yè)；學(xué)校飲用水設(shè)施，提供學(xué)生飲用桶裝水生產(chǎn)企業(yè)；校園周邊的黑作坊、黑窩點(diǎn)等都是此次整治的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。
此次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)品種，包括糧油及米面制品、乳制品、豆制品、熟肉制品、面包、糕點(diǎn)、飲用水、飲料、兒童食品、“5毛食品”、水產(chǎn)品，以及各種燒烤食品、即食食品、裸裝食品，以免疫調(diào)節(jié)、緩解體力疲勞、輔助改善記憶、促進(jìn)生長發(fā)育、緩解視疲勞功能為宣傳口號的保健食品等。
同時(shí)，此次專項(xiàng)整治還將開展食品經(jīng)營主體資格大檢查、開展食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù)情況大排查、開展劣質(zhì)食品大清查等。
據(jù)福建省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)管處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次專項(xiàng)整治工作將通過開展“五個(gè)一批”（即查處一批制售假冒偽劣食品案件，取締一批存在較大食品安全隱患的經(jīng)營單位，曝光一批違法違規(guī)食品經(jīng)營單位，引導(dǎo)一批小作坊、小餐飲、小攤販、小超市等“四小”食品經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營，創(chuàng)建一批食品安全經(jīng)營示范單位）專項(xiàng)整治，以切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。
