保健品招商網(wǎng)導(dǎo)讀:辣條,大家肯定都聽(tīng)說(shuō)過(guò),不過(guò),一包辣條吃得小孩嘴巴感染潰爛卻又少見(jiàn)又讓人震驚。據(jù)報(bào)道,3月10日上午,某醫(yī)院來(lái)了兩名特殊的患者,3歲的女童小景(化名)和兩歲的表弟小波(化名),兩個(gè)孩子都是因?yàn)樽彀蜐€,緊急轉(zhuǎn)到了市醫(yī)院治療。
據(jù)孩子的媽媽張女士介紹,她們平時(shí)在外面打工,孩子都是在家里由爺爺奶奶或外公外婆看管,平時(shí)喜歡拿錢(qián)去村里的小店買(mǎi)5毛或1元錢(qián)一包的辣條等零食吃,由于經(jīng)常吃這些零食,最終出現(xiàn)感染導(dǎo)致嘴巴潰爛,現(xiàn)在無(wú)法正常進(jìn)食,已經(jīng)5天滴米未下肚,只好靠打點(diǎn)滴維持。
比如一款糖豆食品,放進(jìn)水中,色素迅速脫落,甚至把瓶子里的水都染成了橙色。營(yíng)養(yǎng)師表示,雖然食品中添加色素是符合相關(guān)規(guī)定的,但是如果累計(jì)攝入量大,就會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅,影響身高和智力的發(fā)育。
同時(shí),這些廉價(jià)小食品包裝簡(jiǎn)陋,很多存在漏油的情況。營(yíng)養(yǎng)師介紹,油是極易見(jiàn)光氧化的,氧化后通常會(huì)有哈喇味,如果孩子聞不出來(lái)把這樣的食物吃進(jìn)去的話(huà),就可能有害身體,甚至致癌。
哪些零食孩子不能吃?
除了辣條,還有哪些零食孩子不能吃的呢?
保健品招商網(wǎng)溫馨提醒,不要給孩子吃一些含鉛高、反式脂肪酸高、含有激素和高熱量的零食,否則將影響孩子的身體健康和智力發(fā)育。
1、含鉛多的零食
孩子吃了含鉛過(guò)多的食物,容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺(jué)神經(jīng)出現(xiàn)損傷等,久而久之將影響孩子的智力發(fā)育。
爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報(bào)紙包住的食物、公路兩邊生產(chǎn)的蔬菜等屬于含鉛多的食品。
2、含有反式脂肪酸的零食
孩子攝入過(guò)量的反式脂肪酸將容易導(dǎo)致肥胖,增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)影響智力發(fā)育,主要體現(xiàn)在記憶力減退上,并可能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
餅干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、方便面、早餐麥片、油炸食品等零食含有較多的反式脂肪酸。
3、含有激素的零食
孩子吃了太多含有激素的食物容易導(dǎo)致性早熟。性早熟不僅會(huì)讓孩子體格生長(zhǎng)過(guò)快,骨骼會(huì)提前閉合,最終的身高低于正常人,而且第二性征的過(guò)早出現(xiàn)可能會(huì)讓孩子出現(xiàn)心理障礙,不利于正常的玩耍和學(xué)習(xí)。
洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉制劑、反季節(jié)水果等屬于激素較多的零食。
4、高能量的零食
高糖、高鹽、高脂肪類(lèi)的零食不能讓孩子多吃,高糖、高脂肪會(huì)增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn),高鹽會(huì)影響腎功能。而美國(guó)的一項(xiàng)研究顯示,長(zhǎng)期攝入大量糖分會(huì)減弱大腦學(xué)習(xí)和記憶信息的能力。
可樂(lè)、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食。
“辣條”還是少吃為好
日前,央視報(bào)道,在孩子經(jīng)常食用的包裝簡(jiǎn)陋的“辣條”類(lèi)零食中,鹽、糖添加劑的含量遠(yuǎn)超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。如果累計(jì)攝入量過(guò)大,將直接影響孩子的身高和智力發(fā)育。醫(yī)師表示,多吃“辣條”影響健康,建議最好不吃。
辣條這種低價(jià)零食,可以滿(mǎn)足大人小孩挑剔的味蕾,不過(guò)其質(zhì)量卻讓人擔(dān)憂(yōu)。這種大多出自衛(wèi)生環(huán)境惡劣生產(chǎn)作坊的零食,千萬(wàn)不能讓孩子吃到!
辣條毫無(wú)營(yíng)養(yǎng) 鹽糖含量大大超標(biāo)
辣條,又名辣絲。大多是用加工過(guò)的大豆皮制成,然后輔以辣椒粉,色素等腌制而成。辣條可以說(shuō)沒(méi)有任何的營(yíng)養(yǎng),只是為了滿(mǎn)足口感,而這種口感卻要以健康為代價(jià)。
那么這些廉價(jià)小食品對(duì)孩子的健康有哪些危害呢?從配料表中可以看出,這些小食品主要成份是小麥粉、食鹽、花椒、辣椒、白糖、食品添加劑等。有試驗(yàn)者看到,某些辣條包裝袋上的食品標(biāo)注的鹽含量為11克,而根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》,一個(gè)成年人每天攝入的食鹽量為6克,相當(dāng)于一袋零食就把兩天的食鹽量吃進(jìn)去了,這大大超過(guò)國(guó)家規(guī)定的膳食標(biāo)準(zhǔn)。同樣,白糖的含量也大大超過(guò)了孩子們每日應(yīng)該攝入的標(biāo)準(zhǔn)。
添加劑過(guò)量 吃多了或致癌
“辣條”售價(jià)低,中小學(xué)生最?lèi)?ài)買(mǎi)
在城區(qū)多個(gè)學(xué)校周邊的零食店看到,在售的零食五花八門(mén),“辣條”品種更是多樣,而且價(jià)格低廉,單價(jià)多在0.5元至1元之間。一些學(xué)校周邊的小賣(mài)部,并沒(méi)有食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,但照樣擺滿(mǎn)了各種小吃零食。
某零食店購(gòu)買(mǎi)了一包標(biāo)稱(chēng)“麻辣手撕牛肉”的零食。這個(gè)吃起來(lái)“辣得很爽”的“肉”,其配料表上顯示的材料卻為小麥粉、辣椒、食用鹽和各類(lèi)食用色素等食品添加劑,根本無(wú)“肉”。零食店老板直言,這類(lèi)“××肉”的“辣條”皆由面粉和添加劑等做成,由于價(jià)格便宜,很多學(xué)生都喜歡買(mǎi)來(lái)解饞,個(gè)別品種還常賣(mài)斷貨。
很多家長(zhǎng)擔(dān)心“三無(wú)”食品的衛(wèi)生和安全,并不贊同孩子購(gòu)買(mǎi)“辣條”食用,但孩子常瞞著家長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)。
醫(yī)生:“辣條”影響健康,最好不吃
“家長(zhǎng)應(yīng)告誡孩子,有關(guān)部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管。”市婦幼保健院的梁醫(yī)師表示,這些食品不僅著色劑濫用,甜蜜素、糖精鈉、山梨酸及鉀鹽等添加劑也超標(biāo)嚴(yán)重,食用后不僅會(huì)造成胃腸炎癥,甚至還會(huì)引起胃腸道刺激而痙攣。
“正處在發(fā)育期的青少年,最好不要吃這類(lèi)零食。”市中醫(yī)院副院長(zhǎng)、中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師劉輝華說(shuō),價(jià)格低廉的“辣條”等食品,加工過(guò)程中衛(wèi)生很難保證。孩子經(jīng)常吃這類(lèi)零食,會(huì)影響飲食均衡,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
保健品招商網(wǎng)表示,這類(lèi)產(chǎn)品含有大量辣椒粉,會(huì)刺激口腔粘膜及腸胃道,引起咽部充血、淋巴結(jié)腫大,建議青少年在日常生活里還是應(yīng)該多吃水果和蔬菜,少吃這類(lèi)“垃圾食品”。