入春以來,哈爾濱市各菜市場的窖藏土豆還沒賣完,光鮮亮麗的新土豆就上市了,這些新土豆的價格比陳土豆貴出一倍。但不少市民反映,高價買的“新土豆”,回到家一切開竟是黑芯的。連日來記者走訪了市場,發(fā)現(xiàn)這種黑芯“新土豆”其實(shí)是經(jīng)過“加工翻新”的。
為了多賺錢竟然置消費(fèi)者的健康于不顧,昧著良心用藥水泡、硫磺熏等方式,將陳舊土豆“加工翻新”,這樣的商家實(shí)在是無良無德。
面對干凈光溜的“新土豆”,消費(fèi)者想要滿足口腹之欲,竟然還得火眼金睛來慧眼識“豆”,否則稍有不慎就會花高價買了鬧心,這對消費(fèi)者來說實(shí)在有些強(qiáng)人所難。
消費(fèi)者不是專家,不可能每個人都有辨別真?zhèn)蔚哪芰?,市場上的“新土豆”蜂擁上市,消費(fèi)者卻花錢買不了放心,我們除了譴責(zé)商人無良,除了教授消費(fèi)者辨?zhèn)蔚姆椒?,更需要有關(guān)部門來堵住源頭。
食品安全無小事?!靶峦炼埂敝兴氐呢埬?,食品監(jiān)管部門即便不是了如指掌,至少也是略知一二?!胺隆蓖炼挂耘f充新、危害健康,監(jiān)管單位就不應(yīng)該成為擺設(shè),任其在市場“橫行”,而是必須要主動出擊嚴(yán)查重治。
對于“翻新”土豆的行為,發(fā)現(xiàn)一起查處一起,對于販賣“翻新”土豆的商販,一經(jīng)核實(shí)就予以重罰,當(dāng)重拳頻頻打出,“翻新”土豆不僅無利可圖,風(fēng)險成本還成倍增加,“翻新”土豆自然就會從市場上消失遁跡。
當(dāng)前“翻新”土豆之所以讓消費(fèi)者頻頻著道,除了消費(fèi)者自身的辨別能力欠缺,監(jiān)管部門也是難辭其咎,“翻新”土豆能夠上市和銷售,與監(jiān)管部門的疏忽和姑息不無關(guān)系。
為了消費(fèi)者的健康,更為了市場的有序,消費(fèi)者擦亮眼的同時,管理部門也不妨在盡職履責(zé)上多用一份心。