5月4日，市衛(wèi)計委與市食品藥品監(jiān)督管理局、市教委聯(lián)合下發(fā)了《關于切實加強托幼機構食品安全管理和傳染病防控工作的緊急通知》。《通知》稱，我市將于近期對全市幼兒園的食品安全和衛(wèi)生防疫情況進行排查，讓孩子們吃得放心。

    據(jù)保健品招商網(wǎng)介紹，春季是幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件的易發(fā)期，針對近期我市個別地方幼兒園出現(xiàn)的食品安全事件，此次排查將覆蓋全市各區(qū)縣（自治縣）。

    排查內容包括食品采購、儲存、加工等各個環(huán)節(jié)。按相關要求，幼兒園要建立可追溯的食品衛(wèi)生安全管理體系和信息系統(tǒng)，即食品采購要索證索票、招標、查驗、登記等，嚴把食品采購關；嚴禁采購質量不合格、超過保質期、腐敗變質和感官異常的食品；嚴禁食品與非食品、有害物品（如殺蟲劑、滅鼠藥、消毒劑）混存混放；有足夠數(shù)量的冰箱（柜），滿足生熟食品分開存放及食品低溫冷藏要求；清查食堂更衣洗手、洗滌消毒、冷藏保鮮、防蠅防鼠、垃圾處置等食品安全設施設備配備情況，及時查漏補缺。

    除排查外，各區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理部門將拉網(wǎng)式清查幼兒園食堂的許可證情況，對食品安全基礎設施和條件進行檢查。凡不符合餐飲服務許可審查規(guī)范要求、食品流通許可條件的，今年必須整改到位。凡經(jīng)整改仍達不到要求的，將堅決停止供餐或吊銷相關許可。

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