汾陽食藥局開展超市食品安全專項檢查

發(fā)布日期：2015-05-08 | 瀏覽次數(shù)：

保健品招商網(wǎng)了解到，為切實做好超市食品安全工作，預防超市食品安全事故的發(fā)生，保障廣大人民群眾的飲食安全。汾陽市食藥監(jiān)局對全市流動人員密集的家家利超市進行食品安全專項檢查。

此次重點檢查了超市里面的熟食加工區(qū)、主食加工區(qū)、面包加工區(qū)、及貨架上所有食品。對超市內(nèi)從業(yè)人員健康證持有情況，現(xiàn)場制售食品情況，索票索證，食品進貨臺賬記錄情況，散裝食品標識情況，食品儲存溫度，進行了查驗。

檢查中發(fā)現(xiàn)該超市食品安全監(jiān)管總體情況基本達到要求，但仍存在個別散裝食品標識不規(guī)范，索證索票臺賬記錄不健全，對查出的問題，執(zhí)法人員當場對超市的工作人員進行了指導培訓，并下達了《責令整改通知書》限期整改。

通過此次檢查，進一步規(guī)范了超市的經(jīng)營行為，加強了其誠信經(jīng)營意識，質(zhì)量安全意識和社會責任意識，切實保護了消費者的合法權(quán)益。

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