保健品招商網(wǎng)了解到,為切實(shí)做好超市食品安全工作,預(yù)防超市食品安全事故的發(fā)生,保障廣大人民群眾的飲食安全。汾陽市食藥監(jiān)局對全市流動(dòng)人員密集的家家利超市進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。
此次重點(diǎn)檢查了超市里面的熟食加工區(qū)、主食加工區(qū)、面包加工區(qū)、及貨架上所有食品。對超市內(nèi)從業(yè)人員健康證持有情況,現(xiàn)場制售食品情況,索票索證,食品進(jìn)貨臺賬記錄情況,散裝食品標(biāo)識情況,食品儲存溫度,進(jìn)行了查驗(yàn)。
檢查中發(fā)現(xiàn)該超市食品安全監(jiān)管總體情況基本達(dá)到要求,但仍存在個(gè)別散裝食品標(biāo)識不規(guī)范,索證索票臺賬記錄不健全,對查出的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場對超市的工作人員進(jìn)行了指導(dǎo)培訓(xùn),并下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》限期整改。
通過此次檢查,進(jìn)一步規(guī)范了超市的經(jīng)營行為,加強(qiáng)了其誠信經(jīng)營意識,質(zhì)量安全意識和社會(huì)責(zé)任意識,切實(shí)保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。