保健品招商網(wǎng)導(dǎo)讀：今年是“十二五”的收官之年，也是“十三五”規(guī)劃制定之年。近日，國家發(fā)改委宏觀研究院副主任黃漢權(quán)在2015年度中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會上，反思了“十二五”食品工業(yè)發(fā)展中存在的問題，并透露“十三五”食品工業(yè)規(guī)劃編制工作已經(jīng)啟動。

    他認為，“十二五”食品工業(yè)發(fā)展有三方面值得反思，“一是對企業(yè)重視和支持不夠，我們支持農(nóng)民，給予他們的生產(chǎn)補貼比較多，但是對企業(yè)的貼息或者直接優(yōu)惠不夠。一個典型的例子是稻谷小麥的收購價不斷提高，市場出現(xiàn)了稻強谷弱、麥強面弱的現(xiàn)象，這說明什么？說明我們終端市場放開了，但是原料源頭國家控制很嚴。”第二個反思是片面追求精深加工，而國外更強調(diào)營養(yǎng)成分全面，更重視全谷物食品。第三個反思是產(chǎn)業(yè)集中度過高?！罢袝r候想當(dāng)然，通過一些行政手段，把幾個企業(yè)合成一個大企業(yè)集團。這其實是沒有必要的”。

    談到“十三五”食品工業(yè)發(fā)展思路，他強調(diào)，一是科技創(chuàng)新，應(yīng)用信息技術(shù)、生物技術(shù)提高競爭力。二是體制創(chuàng)新，通過改革，減少對企業(yè)微觀行為的干預(yù)，激發(fā)企業(yè)活力。三是管理創(chuàng)新?！拔覀兊哪繕?biāo)是通過構(gòu)建現(xiàn)代食品工業(yè)體系，安全優(yōu)質(zhì)保障13億人口的吃飯問題”。