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保健品招商網了解,貴州省食藥監(jiān)局近日公布今年第一期保健食品監(jiān)督抽檢結果,22批次不合格保健食品被曝光。不合格產品主要集中在提升免疫力、減肥、輔助睡眠、通便類等功能產品領域。
目前,該省食藥監(jiān)局已對不合格保健食品下架處理并公告,并要求各地食品安全監(jiān)管部門對相關企業(yè)采取行政處罰、責令停生等處理措施。
灰分是指食品經高溫灼燒后遺留下來的無機物,主要是無機鹽及其氧化物?;曳质潜硎臼称分袩o機成分總量的1項指標,測定灰分具有十分重要的意義。
砷是一種非金屬元素,灰白色,有金屬光澤的結晶塊,質脆有毒?;衔锟勺鰵⒕鷦┖蜌⑾x劑。長期食用含砷超標的保健食品,可能會使人患癌癥。
溶散時限是指產品進入人體后內溶散的時間不符合標準。如按有關標準,產品進入體內后本應半個小時就溶散,隨后產生療效,但實際上產品超過半個小時才溶散,就延長了療效產生的時間。
鉛是已知毒性最大、累積性極強的重金屬之一,長期蓄積于人體,可能危害神經、造血系統(tǒng)及消化系統(tǒng),對嬰兒的智力和身體發(fā)育影響尤其嚴重。
菌落總數超標,將會破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品腐敗變質,使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。
10-羥基-2-癸烯酸是蜂王漿中特有的一種不飽和脂肪酸,由于這種酸在自然界的其他物質中沒有,只存在于蜂王漿中,所以也稱為王漿酸。其性質比較穩(wěn)定,具有很好的殺菌、抑菌、抗疲勞、抗衰老作用和抗癌、抗放射的功能。是評價蜂王漿及其制品質量優(yōu)劣的主要指標之一。
酸價俗稱哈喇味,是脂肪中游離脂肪酸含量的標志。脂肪的質量又與游離脂肪酸的含量有關,酸價越小,說明油脂質量越好,新鮮度和精煉程度越好。酸價超標,則表明食品不夠新鮮,有腐敗變質的跡象。酸價不合格的主要原因:產品密封不嚴或流通運輸過程防護不當,導致產品與空氣接觸、光線照射以及微生物及酶等作用,油脂被氧化變質產生油脂酸敗。
蘆薈苷是蘆薈中一種主要生物活性成分。除具有保濕皮膚作用外,還有清腸排毒的作用,有明顯的殺菌、消炎解毒、促進傷口愈合等作用。
總蒽醌來源于掌葉大黃的根莖,能讓人腹瀉。
水分超標將導致存放的時間縮短,引起霉變,損害消費者身體健康。
鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。
大豆苷具有降低血壓作用,以及改善腦循環(huán),擴張冠脈,改善心肌功能,解熱作用,松弛平滑肌的作用。
染料木素,主要存在于豆科之中,如槐角、山豆根中含量較大。具有雌性激素及抗雌激素性質和抗氧化性等功能。