辣木籽是純天然的綠色食品,含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì),它可以取代任何維生素片和魚肝油等保健產(chǎn)品。這么好的東西,要如何挑選購買呢?下面我們就教大家如何挑選辣木籽。
第一個是要看產(chǎn)地: 如果不標明產(chǎn)地,一般先提一個大問號。如果是野生品種,根本就沒人吃,也不能吃。我們有充分理由懷疑有人會把野生籽拿到中國來賣,理由你懂的。一般印度的PKM1、PKM2是比較可靠的品種。還有印度的MS01種,口感很好,籽大飽滿,但遺憾的是,這是葉用型品種,籽的產(chǎn)量很低,即便有籽,一般也是舍不得拿來吃掉,而是用來做種子賣,價格那就不用說了。據(jù)說也有美國籽品質(zhì)更好,但中國市場沒見著有這樣的標注。如果來自南美或非洲,建議多個心眼,懷疑一下是不是非食用品種。
第二個是要看外形: 國內(nèi)氣候不適合的地方結(jié)出來的少量籽,因為沒有完全走完植物的一個生長周期,看起來籽發(fā)白、發(fā)灰,不飽滿,有的甚至是扁而干癟,是沒有發(fā)育成熟的籽,營養(yǎng)成份大打折扣。特別是外殼上有斑點的,一般出自雨量過多的地方在生長過程中就產(chǎn)生了病變。還有的不均勻,說明沒有分過級。顏色上深黑而發(fā)亮,飽滿而大粒是比較好的。
第三個是不能有變質(zhì)的: 辣木籽營養(yǎng)成份豐富,這個你已經(jīng)知道了。因為營養(yǎng)成份豐富,所以人喜歡,蟲子也喜歡,蟲子咬幾口,問題還不太大,至少說明農(nóng)藥殘留不太高。但霉爛變質(zhì)則不可食用。
第四個是要品嘗: 辣木籽的味道因人而異,同一顆籽,不同體質(zhì)的人會吃出不同的味道來,這也是辣木籽的神奇處之一。因此,要通過品嘗辨別品質(zhì)就很不容易了。入口的感覺會因為你的身體狀況可能出現(xiàn)苦、酸、澀、腥、甜等味,這都是正常的,但不會出現(xiàn)極苦極澀極酸極腥的現(xiàn)象,但這還不能成為鑒別辣木籽的主要標準。重要的是嚼完咽下以后,剛才出現(xiàn)的那些苦澀等味很快不見了,嘴里完全是甜的,這個時候,無論你吃什么,都是甜的,這是比較好的籽。基本可以放心買了。
以上就是挑選辣木籽的重要方法,并不是買貴的就一定能買到好的辣木籽,一定要用上述的方法去購買。東方保健品網(wǎng)提供最權(quán)威的辣木籽系列產(chǎn)品及招商訊息,供您參考及選擇。