保健食品漸漸的開(kāi)始走入我們的生活中。它雖然不像藥品治病速效，但保健食品一定是無(wú)毒的。長(zhǎng)期食用可以改善人的體質(zhì)，使人延年益壽。下面我們來(lái)看看保健食品的基本特征。
保健食品的基本特征
按照人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成份，從天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物質(zhì)成份提取制作而成，對(duì)人體的使用來(lái)說(shuō)可以按清、調(diào)、補(bǔ)三個(gè)方面分類配制。
保健食品的原料組成有多種方式，近年來(lái)出現(xiàn)了以中草藥為原料的組成方式，而中草藥用于人類保健自古就有。古人將中草藥分為上品藥、中品藥、下品藥。上品藥用于人體保健，加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍，對(duì)癥下藥以治療疾病?！渡褶r(nóng)本草》和《本草綱目》中說(shuō)：“上藥養(yǎng)命以應(yīng)天，無(wú)毒、多服、久服不傷人。欲輕身益氣，不老延年者，本上經(jīng)?！?。南朝名醫(yī)陶弘景說(shuō)：“上品藥性，亦能遣疾。但勢(shì)力和厚，不為速效。歲月常服必獲大益。”。其他中草藥一般都有一定的毒性?？梢?jiàn)古人深得用中草藥對(duì)人體保健和治病的精髓。
保健食品的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)和服用與藥品不同，尤其是以中草藥為原料的保健食品。保健食品不可能具有象藥品一樣的治病的速效性，但要求它必須無(wú)毒。
保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品。
1．由通常食品所使用的材料或成分加工而成。
2．以通常形態(tài)和方法攝取。
3．標(biāo)有生物調(diào)整功能的標(biāo)簽。
功能食品必須具備如下六項(xiàng)條件：
1．目的指南、制作目的明確（確有明確保健功能）；
2．含有已被闡明化學(xué)結(jié)構(gòu)的功能因子（Functional Factor）（或稱有效成分）；
功能因子在食品中穩(wěn)定存在，并有特定存在的形態(tài)和含量；
4．經(jīng)口服攝取有效；
5．安全性高；
6．作為食品為消費(fèi)者所接受。
在這個(gè)自我健康保健意識(shí)增強(qiáng)的社會(huì)，我們不僅要懂得保養(yǎng)好我們的身體，也要有選擇性的食用保健食品，不可盲目。東方保健品網(wǎng)提供最權(quán)威的保健食品系列產(chǎn)品及招商訊息，供您參考及選擇。
