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保健食品有哪些特征?
發(fā)布日期:2015-07-08 | 瀏覽次數(shù):
   保健食品漸漸的開始走入我們的生活中。它雖然不像藥品治病速效,但保健食品一定是無毒的。長期食用可以改善人的體質(zhì),使人延年益壽。下面我們來看看保健食品的基本特征。

   保健食品的基本特征

   按照人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)成份,從天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物質(zhì)成份提取制作而成,對人體的使用來說可以按清、調(diào)、補三個方面分類配制。

   保健食品無論是哪種類型,它都有出自保健目的,不能在很短時間內(nèi)改善人的體質(zhì),但長時間服用可使人延年益壽。對保健食品的正確認識

   保健食品的原料組成有多種方式,近年來出現(xiàn)了以中草藥為原料的組成方式,而中草藥用于人類保健自古就有。古人將中草藥分為上品藥、中品藥、下品藥。上品藥用于人體保健,加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍,對癥下藥以治療疾病。《神農(nóng)本草》和《本草綱目》中說:“上藥養(yǎng)命以應天,無毒、多服、久服不傷人。欲輕身益氣,不老延年者,本上經(jīng)。”。南朝名醫(yī)陶弘景說:“上品藥性,亦能遣疾。但勢力和厚,不為速效。歲月常服必獲大益。”。其他中草藥一般都有一定的毒性??梢姽湃松畹糜弥胁菟帉θ梭w保健和治病的精髓。

   保健食品的開發(fā)生產(chǎn)和服用與藥品不同,尤其是以中草藥為原料的保健食品。保健食品不可能具有象藥品一樣的治病的速效性,但要求它必須無毒。

   保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的的食品。

   1.由通常食品所使用的材料或成分加工而成。

   2.以通常形態(tài)和方法攝取。

   3.標有生物調(diào)整功能的標簽。

   功能食品必須具備如下六項條件:

   1.目的指南、制作目的明確(確有明確保健功能);

   2.含有已被闡明化學結(jié)構的功能因子(Functional Factor)(或稱有效成分);

   功能因子在食品中穩(wěn)定存在,并有特定存在的形態(tài)和含量;

   4.經(jīng)口服攝取有效;

   5.安全性高;

   6.作為食品為消費者所接受。

   在這個自我健康保健意識增強的社會,我們不僅要懂得保養(yǎng)好我們的身體,也要有選擇性的食用保健食品,不可盲目。東方保健品網(wǎng)提供最權威的保健食品系列產(chǎn)品及招商訊息,供您參考及選擇。
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