蝦青素最早發(fā)覺(jué)于蝦蟹等貝殼類(lèi)生物，野生三文魚(yú)的次要養(yǎng)分成分就是蝦青素。蝦青素具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗炎癥等豐富保健功效。那么它到底對(duì)我們的身體有什么樣的好處呢？

   1、預(yù)防動(dòng)脈硬化和相關(guān)疾病

   臨床醫(yī)學(xué)研究表明, 低密度脂蛋白( LDL) 的氧化是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的重要原因。蝦青素在體內(nèi)具有顯著升高高密度脂蛋白( HDL) 和降低LDL 的功效, 而B(niǎo)-胡蘿卜素和角黃素則無(wú)此作用, 因此推測(cè)蝦青素能減輕載脂蛋白的氧化, 可用做預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷的制劑。

   2、維護(hù)眼睛和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的健康

   人類(lèi)視網(wǎng)膜中含有的多不飽和脂肪酸和高濃度氧比任何其他組織中都高。當(dāng)高能量藍(lán)光作用于視網(wǎng)膜時(shí),由光氧化產(chǎn)生的單線(xiàn)態(tài)氧和氧自由基就會(huì)對(duì)視網(wǎng)膜產(chǎn)生過(guò)氧化損傷。對(duì)于人和其他動(dòng)物來(lái)說(shuō), 膳食中的類(lèi)胡蘿卜素是保持眼睛健康所必需的, 可將這些損傷性的活性氧淬滅, 幫助保護(hù)視網(wǎng)膜抗氧化損傷,在臨床上可用于治療“年齡相關(guān)性黃斑變性”。最近的研究表明, 蝦青素能通過(guò)血腦屏障,有效防止視網(wǎng)膜的氧化和感光器細(xì)胞的損傷, 說(shuō)明蝦青素在預(yù)防和治療“年齡相關(guān)性黃斑變性”、改善視網(wǎng)膜功能方面具有良好效果。

   中樞神經(jīng)系統(tǒng)( 包括大腦、脊髓和外周神經(jīng)) 都富含不飽和脂肪酸和鐵, 代謝活性很高, 極易受到氧化損傷, 導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。蝦青素具有保護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的能力, 尤其是大腦和脊柱, 能有效治療缺血性的重復(fù)灌注損傷、脊髓損傷、Parkins氏綜合癥、Alzheimer 氏綜合癥等中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷。

   3、保護(hù)皮膚免受光損傷

   紫外輻射是導(dǎo)致表皮光老化和皮膚癌的重要原因。研究表明, 蝦青素對(duì)轉(zhuǎn)谷胺酰胺酶具有特殊作用, 能夠在皮膚受光時(shí)消耗腐胺 , 而且口服蝦青素對(duì)腐胺積累的抑制作用比口服維生素A 更強(qiáng), 說(shuō)明蝦青素的強(qiáng)抗氧化活性可作為潛在的光保護(hù)劑, 用于阻止皮膚的光老化。

   4、蝦青素的抗癌活性

   免疫學(xué)研究表明, 口服類(lèi)胡蘿卜素具有抗癌作用, 能直接作用于免疫系統(tǒng), 導(dǎo)致腫瘤縮小。給實(shí)驗(yàn)大鼠和小鼠飼喂蝦青素, 能顯著地抑制化學(xué)物誘導(dǎo)的初期癌變, 對(duì)暴露于致癌物質(zhì)中的上皮細(xì)胞具有抗增殖作用和強(qiáng)化免疫功能的作用，而且存在著劑量效應(yīng)。因此推測(cè)蝦青素具有顯著的抗癌特性。蝦青素還能誘導(dǎo)肝臟中的酶, 顯著抑制小鼠的膀胱癌、大鼠的口腔癌和結(jié)腸癌、胃癌, 要比B-胡蘿卜素更為有效。口服蝦青素還能抑制乳腺癌的生長(zhǎng), 其劑量效應(yīng)在B-胡蘿卜素和角黃素中是不存在的。蝦青素還能降低黃曲霉毒素的致癌性, 對(duì)減少黃曲霉毒素誘導(dǎo)的肝腫瘤細(xì)胞的數(shù)量和體積效果良好。

   5、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能

   單線(xiàn)態(tài)氧對(duì)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)具有細(xì)胞毒作用, 它催化產(chǎn)生的自由基可加速巨嗜細(xì)胞細(xì)胞膜的降解, 導(dǎo)致吞噬效率降低和功能紊亂。蝦青素能顯著影響動(dòng)物的免疫功能,在有抗原存在時(shí)顯著促進(jìn)脾細(xì)胞產(chǎn)生抗體的能力,增強(qiáng)T 細(xì)胞刺激下人體內(nèi)血細(xì)胞免疫球蛋白的產(chǎn)生 , 還能夠部分恢復(fù)年老小鼠的體液免疫系統(tǒng), 表明在抗原入侵初期, 蝦青素能增強(qiáng)特異性體液免疫反應(yīng)。蝦青素還能增強(qiáng)小鼠釋放白細(xì)胞介素-1A和腫瘤壞死因子A,其作用比B-胡蘿卜素和角黃素強(qiáng)得多。由此認(rèn)為, 蝦青素具有最佳誘導(dǎo)細(xì)胞分裂的活性和具有重要的免疫調(diào)節(jié)作用,可作為免疫增強(qiáng)劑使用。

   6、強(qiáng)化肌體的能量代謝

   口服蝦青素能強(qiáng)化需氧代謝, 可使人的肌肉力量和耐受力明顯增強(qiáng)。飼喂蝦青素還能使蝦在脅迫環(huán)境中的存活率大大提高,作用效果與組織中的色素含量呈正相關(guān)。研究發(fā)現(xiàn), 對(duì)于人工養(yǎng)殖的大西洋鮭魚(yú)魚(yú)苗, 如果的飼料中蝦青素的含量低于5. 1 Lg ·g- 1 ,魚(yú)苗將停止生長(zhǎng), 低于1 Lg·g- 1時(shí)魚(yú)苗的存活率將直線(xiàn)下降到50%以下?？赡芪r青素作為一種細(xì)胞內(nèi)氧的儲(chǔ)存物質(zhì)發(fā)揮作用, 使魚(yú)類(lèi)和甲殼動(dòng)物在通常池塘養(yǎng)殖的缺氧條件下得以存活。

   7、抗感染活性

   最新的研究表明, 給小鼠飼喂富含蝦青素的雨生紅球藻 藻粉, 能夠明顯降低幽門(mén)螺桿菌對(duì)胃的附著和感染[, 為此國(guó)外已開(kāi)發(fā)了口服制劑作為抗感染制劑。蝦青素二酯還具有抗感染藥物的配合劑的作用，與阿司匹林同時(shí)服用可加強(qiáng)其藥效。

   可以說(shuō)蝦青素對(duì)于人類(lèi)健康的意義不可估量。所以，它是我們生活中不可或缺的保健佳品。東方保健品網(wǎng)提供最權(quán)威的蝦青素系列產(chǎn)品及招商訊息，供您參考及選擇。