蛋白質(zhì)是人體最基本的營養(yǎng)素之一,它是維持生命的基石。一個健康成年人每日約需要60—70克左右的蛋白質(zhì),如果蛋白質(zhì)攝入過低,會引起營養(yǎng)不良,但由于日常從食物中攝取的蛋白質(zhì)有限,無法完全達到人體所需,所以我們很多情況下通過食用蛋白質(zhì)粉來補充營養(yǎng)。
提到蛋白質(zhì)粉,很多人并不陌生,相信不少人在生活中都或多或少接觸到它。但對于蛋白粉來說,不少人都覺得多吃點沒什么,它是 人體必需的營養(yǎng),而且食用起來十分方便,往牛奶或飲料中加點,就可以補充蛋白質(zhì)了,然而,營養(yǎng)科專家指出,蛋白粉最好別隨便吃,過量攝入對人體也有不利影響,可出現(xiàn)三大并發(fā)癥:高尿素氮血癥、代謝性酸中毒和滲透性利尿。因此我們在食用中一定要控制好它的食用量。那么過量盲目食用蛋白質(zhì)粉究竟有哪些危害,不妨來了解下!
盲目補充蛋白質(zhì)粉易引發(fā)的病癥:
1.腸胃功能減弱,機體抵抗力降低;
長期靠蛋白質(zhì)粉維持機體活力,會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發(fā)育的嬰幼兒及兒童,腸胃正需要鍛煉的時期,靠捷徑補充營養(yǎng)素是不可取的。
2.加重腎臟負擔,造成腎功能下降,出現(xiàn)蛋白尿;
蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì),同時,蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質(zhì),需要經(jīng)過腎臟排泄。如果攝入過多,增加肝、腎負擔,對人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更為嚴重,出現(xiàn)蛋白尿是一個表象。
3.過量攝入蛋白質(zhì)粉,易引發(fā)心腦血管疾病;
患有痛風的病人,要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因為大豆中的嘌呤可以造成體內(nèi)尿酸增高,促成或加重痛風。
4.易使人肥胖,導致骨質(zhì)疏松。
絕經(jīng)后婦女過多食用蛋白質(zhì)會使腎臟排出較多的鈣,使骨質(zhì)硬化程度降低,引起骨質(zhì)疏松。
蛋白質(zhì)粉雖好,但切勿貪吃濫用,否則會誘發(fā)一系列的疾病,不僅不能起到補充蛋白質(zhì),增強體質(zhì)的作用,反而會危害我們的健康。因此在日常的食用中一定要謹遵醫(yī)生的囑咐和食用說明書。另外,小編需要提醒各位朋友的是在我們補充蛋白質(zhì)的同時,也要注意補充碳水化合物(糖類)、脂類、維生素和礦物質(zhì)。因為這些營養(yǎng)素 缺乏,不但會影響蛋白質(zhì)的利用和代謝,同時會引起一些疾病,對健康非常不利。如有任何疑問,可登陸東方保健品查詢!