“目前中國居民膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯改變，居民超重和肥胖問題凸顯，并導(dǎo)致的居民慢病蔓延形勢也十分嚴峻，這為家庭和社會都帶來了極大負擔。在此社會背景下，作為健康使者的營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)將迎來良好發(fā)展契機?！痹?1月29日召開于山東兗州的“首屆山東潤美健康養(yǎng)生節(jié)”高端論壇上，中國醫(yī)藥保健品進出口商會技術(shù)服務(wù)中心副主任張中朋如此表示。

　　

　　醫(yī)療是人們健康的維修工，要維護人的機體健康，除了生病后治療，平時的養(yǎng)生保健工作更為重要。日常保健不僅可以減少居民醫(yī)保開支，更能夠保障居民不生病或少生病，提升生活幸福指數(shù)。但是目前，我國居民一方面面臨著超重、肥胖等由于飲食過“好”導(dǎo)致的健康問題，另一方面還有不少人因為膳食結(jié)構(gòu)不合理而造成營養(yǎng)素的缺乏，比如鈣、鐵、維生素等的缺乏。對于營養(yǎng)素缺乏的人群而言，除了改變膳食結(jié)構(gòu)，合理補充人工營養(yǎng)素也被越來越多的人選擇。

　　

　　據(jù)致力于國產(chǎn)保健食品出口的山東明源進出口股份有限公司董事長舒新斌介紹，目前中國醫(yī)藥市場中藥出口增幅大于西藥，其中中藥的提取物出口增幅又遠遠大于成品中藥材出口，國際上對中藥提取物的認可是以屠呦呦教授的青蒿素獲諾貝爾獎作為里程碑的。

　　

　　“實際上，中藥出口由原材料加工向提取物的轉(zhuǎn)變，既是中國營養(yǎng)保健類食品的發(fā)展方向，也是順應(yīng)國際健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢的必要轉(zhuǎn)變。很長一段時間以來，中國中藥材的安全性在國際市場屢遭詬病，比如農(nóng)藥殘留、重金屬超標等問題。中藥提取物做成營養(yǎng)保健食品，既可以輕易規(guī)避上述安全性弊端，其質(zhì)量也相對容易把控，在國際市場上也格外受歡迎。并且，比較中藥材和中成藥，中藥提取物做成的營養(yǎng)保健食品其適用范圍廣，便于穩(wěn)定質(zhì)量和功效。所以，發(fā)展以中藥提取物為配方原料的保健食品，是對我國傳統(tǒng)中藥的發(fā)展創(chuàng)新，也是‘健康中國’戰(zhàn)略下，中國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)濟增長點。”舒新斌說。也是因此，明源股份又投資興建了以開發(fā)植物提取精華為原料的高端營養(yǎng)保健品為主的山東潤美生物科技有限公司，作為大健康生產(chǎn)和研發(fā)基地。

　　

　　中國醫(yī)藥保健品進出口商會副會長劉張林則在論壇上表示，大健康產(chǎn)業(yè)是目前世界上最大和增長最快的產(chǎn)業(yè)之一，也是一個國家國民經(jīng)濟的重要組成部分。隨著我國公眾健康意識增強，民眾的保健養(yǎng)生需求將得到釋放，我國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)將迎來巨大增長空間。