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抗菌材料的起源有著悠久的歷史,在古代人們就開始認(rèn)識并利用抗菌材料的殺菌作用。近年來,人們的衛(wèi)生意識和安全意識日益提高,對抗菌劑的使用也越來越廣泛。傳統(tǒng)的抗菌劑帶有化學(xué)成分,會對環(huán)境產(chǎn)生一定的污染,運用天然的抗菌劑越來越受到人們的推崇。天然抗菌劑,顧名思義就是提取純天然的物質(zhì)制成,是綠色環(huán)保無污染的。那么,天然抗菌劑具體有哪些種類呢?
天然抗菌劑種類及其特點
天然抗菌劑可分為三大類:動物類、植物類、礦物類。
一、 動物類抗菌劑
天然抗菌劑中屬動物類的主要有甲殼質(zhì)、殼聚糖和昆蟲抗菌性蛋白質(zhì)等。
最具代表性的動物類天然抗菌劑如甲殼質(zhì)和殼聚糖。殼聚糖(Chitosan)是從天然蟹殼、蝦殼和昆蟲類的外殼中提取的甲殼質(zhì)經(jīng)脫乙酰化精制而成,具有優(yōu)異的廣譜抗菌性,對大腸桿菌,枯草桿菌,金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌等均有抑制能力,并具有吸濕性,透氣性,生物相容性,生物降解性,生物活性,螯合性以及酶固化作用等特性。
目前提出的殼聚糖的抗菌整理機理大致有兩種:①殼聚糖的氨基陽離子與構(gòu)成微生物細(xì)胞壁的唾液酸磷脂等陰離子相互吸引,其結(jié)果束縛了微生物的自由度,阻礙其代謝和繁殖;② 大量低分子量的殼聚糖侵入微生物細(xì)胞內(nèi),阻礙微生物的遺傳密碼由DNA向RNA復(fù)制,由此阻礙微生物的繁殖。殼聚糖對大腸桿菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌等均有抑制能力。
另外,甲殼質(zhì)也有較多的應(yīng)用,將甲殼質(zhì)粉加入到化纖絲中,或?qū)⒓讱べ|(zhì)纖維與其它纖維混紡,生產(chǎn)出具有抗菌保健功效的紡織品。因其不含化學(xué)藥劑和金屬成分,可作為高檔綠色抗菌紡織品。
昆蟲抗菌性蛋白質(zhì)是紡織工業(yè)利用生物技術(shù)的一個方面,從昆蟲中分離出的抗菌蛋白約有 150種以上,昆蟲對環(huán)境適應(yīng)能力很強,對細(xì)菌、病毒等微生物的侵襲有很強的抵抗力。從它們體內(nèi)分泌出的抗菌性蛋白質(zhì)具有耐熱性,抗菌性廣,對耐藥性病菌有一定作用。
二、植物類抗菌劑
天然抗菌劑中屬植物類的有檜柏、艾蒿、蘆薈等等。國內(nèi)關(guān)于植物染料在紡織品中的染色及合成抗菌劑在織物上的應(yīng)用研究比較多,大連化學(xué)物理研究所、北京服裝學(xué)院和蘇州大學(xué)等單位均有研究人員在從事天然染料如大黃、甘草、黃芩、黃連、梔子、紫草、姜黃、兒茶、桑葚、蘇木等染色方面的研究。其植物類主要分為以下幾類。
(1)、 檜柏油
檜柏油可由檜柏蒸餾而得,為淺黃色油狀物,由2種組分組成,即作為香精原精的倍半萜烯類化合物的中性油和具有抗菌活性的酚類酸性油。酸性油中含檜醇(或稱日柏醇),中性油主要成分為斧柏烯。檜柏油的抗菌機理是分子結(jié)構(gòu)上有2 個可供配位絡(luò)合的氧原子,它與微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)作用使之變性。它抗菌面廣,尤其對真菌有較強的殺滅效果,其急性毒性LD50為1500 mg/Kg (小鼠口服),皮膚刺激性為準(zhǔn)陰性。
(2)、 艾蒿
艾蒿為一種菊科多年生草本植物。在端午節(jié)懸掛艾蒿以驅(qū)蟲防病為我國傳統(tǒng)習(xí)俗。艾蒿的氣味有穩(wěn)定情緒、松弛身心的鎮(zhèn)定作用。艾蒿的主要成分有1,8-氨樹腦、a一守酮、乙酰膽堿、膽堿等,它們具有抗菌消炎、抗過敏和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
(3)、 蘆薈
蘆薈為百合科植物,有300多種,它大致可以分為藥用和觀賞2種,如向陽蘆薈、頁巖蘆薈和針舌蘆薈等。有藥效成分的蘆薈,已應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品和保健食品。蘆薈的藥效成分主要包括多糖類成分和酚類成分2種。其中起主要作用的蘆薈素具有抗菌消炎和抗過敏等作用。近年來,蘆薈提取物作為抗菌劑剛開始用于織物。
(4)、 甘草
甘草是豆科多年生草本植物,產(chǎn)地主要為中國、阿富汗等。它在中藥中常作生藥,是早被人們所認(rèn)知的藥草。甘草的主要成分是有甜味的甘草甜素,它的甜味是蔗糖的150倍,酸解后生成甘草次酸,葡萄醣醛酸和類黃酮配糖物等。它有抗炎癥、抗變異反應(yīng)、抗?jié)兒徒舛镜茸饔?。其毒性小,對人體安全。
(5)、蕺菜
蕺菜,俗名魚腥草,為泊草科多年生草本植物,蕺菜葉、莖部分的藥用成分主要含有癸?;胰⒓谆苫鹿鹚?。它對葡萄球菌、線狀菌抗菌作用強。因其安全性高,用于織物保健舒適加工劑。
(6 )、茶葉
茶葉中含有多種化學(xué)成分,主要有多酚類化合物,生物堿(咖啡堿)、兒茶素等。研究表明,兒茶素對鏈球菌、金黃色葡萄球菌等微生物有抑制作用。它還能抑制酪氨酸脫羧酶的活性。此外,它還有許多藥用功能如抗病毒、殺真菌、解毒抗癌等。
(7)、 石榴皮
石榴為石榴科落葉灌木,原產(chǎn)伊朗,果皮可入藥,其萃取物有抑制膠原酶活性,可開發(fā)消費性能高的生態(tài)學(xué)抗菌織物,并且其色素成分既可作為棉織品的直接染料用,又可抗菌整理。日本都立衛(wèi)生研究所的實驗結(jié)果表明,染色濃度在50% (按織物重)以上,石榴染色具備符合衛(wèi)生加工協(xié)會評定標(biāo)準(zhǔn)的抗菌力和耐久性。此外,在染色牢度方面符合JIS浴用毛巾的染色牢度標(biāo)準(zhǔn)。因此,日本正在把石榴作為不污染環(huán)境的生態(tài)學(xué)抗菌整理劑來開發(fā)。
其它很多植物都有一定的抗菌性,如黃芩、黃連、黃柏、蘇木、茜草、菊花、紫草、芥末提取物、辣椒、大蒜等,需要我們更多地去挖掘和研究它們。
三、 礦物類天然抗菌劑
天然抗菌劑中屬從礦物質(zhì)中提取的抗菌劑如:膽礬,雄黃等。膽礬對化膿性球菌、痢疾桿菌和沙門氏菌均有較強的抑制作用;雄黃對多種皮膚真菌、腸道致病菌有很強的殺滅作用。有抗菌作用的礦物作為藥物應(yīng)用有悠久的歷史,其在紡織上的應(yīng)用則尚處于探索階段。日本敷島紡?fù)瞥龅纳a(chǎn)有皮膚保護(hù)功能產(chǎn)品的“Melma”加工方法,既是對天然礦物的應(yīng)用。它將天然礦物粉碎成粉末,固著在纖維內(nèi)部。用此方法生產(chǎn)的產(chǎn)品耐洗性好,滑爽性好,有保濕效果,特別對過敏癥和對變應(yīng)源有抵抗或阻擋效果。
目前,天然抗菌劑主要應(yīng)用于紡織業(yè),對紡織品的抗菌的目的不僅僅在于保護(hù)紡織品不受外在病菌的污染、迫害,更是為了防止傳染疾病,保證使用人群的安全健康。人們對紡織品的衛(wèi)生功能提出了更高的要求,抗菌紡織品也越來越受到人們的重視。想了解更多精彩資訊,盡在東方保健品網(wǎng)!
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