在我們的身體當(dāng)中，存在著許多的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)維系著人們正常的生理需求，而隨著年齡的增長，這些營養(yǎng)物質(zhì)也會漸漸流失，輔酶Q10就是人體不可缺少的一種活性物質(zhì)，我們就來一起了解一下這種物質(zhì)。

    輔酶Q10是1957年被發(fā)現(xiàn)，1958年被卡魯福魯卡斯博士認(rèn)定了化學(xué)結(jié)構(gòu)，并且獲得了美國化學(xué)學(xué)會的最高榮譽(yù)Priestly Medal，被稱為輔酶Q10的研究之父，當(dāng)時(shí)他提出輔酶Q10對心臟機(jī)能起著重要的作用。

    輔酶Q10(Coenzyme Q10)又稱泛醌(Ubiquinone，縮寫UQ)，是一種存在于自然界的脂溶性醌類化合物，其結(jié)構(gòu)與維生素K、維生素E與質(zhì)體醌相似。

　　輔酶Q10在臟器(心臟、肝臟、腎臟)、牛肉、豆油、沙丁魚、鯖魚和花生等食物中含量相對較高，攝入大約1斤沙丁魚、2斤牛肉或3斤花生可分別提供約30mg輔酶Q10。

　　在人類身體細(xì)胞內(nèi)參與能量制造及活化，是預(yù)防動脈硬化形成最有效的抗氧化成份。輔酶Q10在臟器、牛肉、豆油、沙丁魚、鯖魚和花生等食物中含量相對較高，泛醌分子中含有一個由多個異戊二烯單位組成的、與對苯醌母核相連的側(cè)鏈。

　　該側(cè)鏈的長度根據(jù)泛醌的來源而有不同，一般含有n=6–10個異戊二烯單位。對于哺乳動物，n=輔酶q1010，因此又稱輔酶Q10。

　　分子中的醌式結(jié)構(gòu)使泛醌具有氧化型(泛醌，Coenzyme Q10)與還原型(泛酚，Ubiquinol)兩種形式，在細(xì)胞內(nèi)這兩種形式可以相互轉(zhuǎn)變，這是泛醌作為電子傳遞體的基礎(chǔ)。

　　泛醌的電子得失可以分兩步進(jìn)行，即一次轉(zhuǎn)移一個電子，也可以經(jīng)一步進(jìn)行，同時(shí)轉(zhuǎn)移兩個電子。

　　泛醌存在于多數(shù)真核細(xì)胞中，尤其是線粒體。它是呼吸鏈組分之一;其在線粒體內(nèi)膜上的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于呼吸鏈其他組分的含量。

　　而且脂溶性使它在內(nèi)膜上具有高度的流動性，特別適合作為一種流動的電子傳遞體。

　　泛醌中的苯醌部分在體內(nèi)以酪氨酸為原料合成，而異戊二烯側(cè)鏈則是由乙酰CoA原料經(jīng)甲羥戊酸途徑而合成。

　　因此，通過阻斷甲羥戊酸途徑而發(fā)揮作用的降血壓藥β-阻滯劑和降膽固醇藥他汀，在使用時(shí)也會影響到體內(nèi)泛醌的合成。

    以上就是本文對輔酶Q10的一些介紹，簡單來說，輔酶Q10存在于人體各個器官當(dāng)中，維持著人體正常的生命活動，補(bǔ)充輔酶Q10可改善可改善心慌、胸悶、氣短早搏等癥狀，還可預(yù)防突發(fā)性心臟病，目前正廣泛的用于食品、化妝品、膳食補(bǔ)充劑等行業(yè)。想了解更多精彩資訊，盡在東方保健品網(wǎng)！

編輯推薦，更多輔酶Q10相關(guān)文章：

    哪些原因會引起人體內(nèi)輔酶Q10的缺乏？

    人體缺乏輔酶Q10有哪些危害？

    輔酶Q10產(chǎn)品有哪些種類？

    輔酶Q10是藥品還是保健品？

    輔酶Q10的作用有哪些？