提到植物酵素，很多人可能并不是十分的了解。但是說到酶，大家應(yīng)該都略有耳聞。植物酵素其實就是酶，是一種具有催化活性的蛋白質(zhì)。人體由細胞構(gòu)成，每個細胞由于植物復(fù)合酵素的存在才表現(xiàn)出種種生命活動，人體內(nèi)的新陳代謝才能進行；植物復(fù)合酵素是人體內(nèi)新陳代謝的催化劑，只有酵素存在，人體內(nèi)才能進行各項生化反應(yīng)。

現(xiàn)代人體內(nèi)缺酶的現(xiàn)象普遍嚴重，尤其是20幾歲后，人體內(nèi)的酵素每天都在不斷的流失。如果酶的含量不足，活性不夠，這過程就難以進行，食物無法被分解，人體也就無法吸收到所需養(yǎng)分。由此可見，植物酵素和人體的健康有著密切的關(guān)系。

究竟人們?yōu)槭裁匆a充植物酵素呢？

    1、人類99%慢性病都與食用了垃圾食物以及酵素不足或缺乏有關(guān)。人體細胞每天進行6000種以上的“生物化學(xué)反應(yīng)”，相對應(yīng)必須有6000種以上的酵素都需要營養(yǎng)的供給，才能參與身體的代謝作用，不管缺了哪一種，不是生病就是死亡。

2、良好的健康取決于所有代謝酵素能完美運作，因此我們必須確保身體能夠食取到酶需要的營養(yǎng)來源，以達到在不受任何干擾的情況下酵素（酶）能起到保健的作用。

3、缺少酵素是現(xiàn)代人健康的第一殺手，豪爾博士50年的研究結(jié)論：“缺少酵素”殺死的人超過艾滋病、癌癥、心臟病、糖尿病和意外事故數(shù)量的總和；從癌癥到感冒，所有疾病都有一個總的根源——缺少酵素。

4、現(xiàn)代生活對酵素的破壞劇烈。環(huán)境污染、垃圾食品、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、快節(jié)奏生活方式、透支體力、經(jīng)常熬夜、用腦過度、抽煙喝酒，都會使身體內(nèi)的酵素大量消耗。

5、人的一生當中，體內(nèi)生成的酵素是有限的，隨著年齡增長，體內(nèi)分泌的酵素從旺盛到不足；依靠攝取養(yǎng)料來合成酵素的能力逐漸下降，從而導(dǎo)致體內(nèi)酵素的存量遞減加劇。

6、絕大多數(shù)現(xiàn)代人都需要補充酵素。酵素缺乏將給身體帶來沉重的負擔(dān)，影響順暢的新陳代謝，從而導(dǎo)致機能減退、免疫力降低、消化不良、腸胃不適、體力不濟等問題，而癌癥、早衰、低血糖、內(nèi)分泌失調(diào)、肥胖、便秘、肌膚老化、心血管病變等等就會趁虛而入。

    植物酵素雖然可以從多種植物、水果中提取而成的，但是往往會在加工儲運和烹調(diào)的過程中被破壞，再加上地域、季節(jié)和環(huán)境的限制，并不是每個人都能及時補充植物酵素。因此，大家可以購買一些植物酵素的保健產(chǎn)品來進行補充，更易被人體所吸收。想了解更多精彩資訊，盡在東方保健品網(wǎng)！

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