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哈密瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì),是人們喜歡食用的甜瓜類水果。然而對(duì)患有腎臟病所致的慢性腎功能衰竭患者,最好不吃哈密瓜。那么,為什么腎衰患者不宜吃哈密瓜呢?
因?yàn)?,慢性腎臟病到了腎功能衰竭時(shí),因腎臟排泄和調(diào)節(jié)功能失常,臨床上常出現(xiàn)少尿或無(wú)尿,此時(shí)會(huì)引起身體內(nèi)部的某些代謝紊亂,其中最常見(jiàn)的為鉀代謝紊亂。保健品招商專家表示,由于尿少而不能把體內(nèi)通常應(yīng)排泄出去的鉀及時(shí)排泄出去,致使過(guò)多的鉀在體內(nèi)潴留而引起高血鉀癥。
鉀離子是人體不可缺少的重要物質(zhì),它能維持體液的正常滲透壓及酸堿平衡,參與糖及蛋白質(zhì)代謝、保持肌肉和神經(jīng)組織的正常興奮性。研究表明,如果體內(nèi)鉀離子含量過(guò)高,可對(duì)心臟產(chǎn)生很大的影晌,如出現(xiàn)心動(dòng)過(guò)緩、傳導(dǎo)陰滯、心室纖顫,甚至慢性心臟突然停搏而危及生命。
據(jù)測(cè)定:哈密瓜中的鉀離子含量相當(dāng)高,大約在每100克瓜肉中含有250毫克左右的鉀。如此高的含鉀食品,對(duì)腎功能良好者來(lái)說(shuō),食用后不會(huì)引起不良反應(yīng)。而腎功能衰竭者,由于腎小球?yàn)V過(guò)率下降及腎小管功能降低,處理鉀的能力減退,因此食用高鉀食品后易促發(fā)心血管疾患甚至導(dǎo)致意外的發(fā)生。
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