時(shí)間：2011-08-23   來(lái)源：杭州網(wǎng)

　　日前，一則新聞令保健品行業(yè)震驚：市場(chǎng)上的血燕，百分之百為“毒燕”。
　　省工商局在流通領(lǐng)域食品質(zhì)量例行檢查中，抽查了省內(nèi)各零售店血燕20萬(wàn)克，約3萬(wàn)盞，亞硝酸鹽含量100%超標(biāo)，平均亞硝酸鹽含量達(dá)4400毫克/公斤，含量最高達(dá)11000毫克/公斤。號(hào)稱“天然血燕”，實(shí)系劣質(zhì)白燕用鳥(niǎo)糞或泥土拌入高濃度亞硝酸鹽熏制而成。
　　國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》嚴(yán)格限制添加亞硝酸鹽，僅允許腌熏肉等制品有微量殘留，限量為30毫克/公斤，最高熏制火腿殘留量也不得超過(guò)70毫克/公斤。
　　一向被譽(yù)為高檔補(bǔ)品，并廣為孕婦青睞的血燕，一下子成了“毒品”。
　　這是為什么呢？從媒體報(bào)道可看出，其實(shí)血燕的確是不錯(cuò)的補(bǔ)品，只不過(guò)馬來(lái)西亞年產(chǎn)量不到1噸，而且80%被國(guó)內(nèi)搶空，輸入到中國(guó)的每月最多只有幾十公斤。市場(chǎng)大，資源少，這就給不法商人提供了造假的機(jī)會(huì)。
　　我們?cè)倩仡櫼幌?，這類發(fā)生在加工環(huán)節(jié)造假的食品安全事件并不少：蘇丹紅、毒奶粉、染色饅頭、假蜂膠、硫磺熏藥材……有網(wǎng)友戲稱，“吃葷怕激素，吃素怕毒素，飲料怕色素”，現(xiàn)在似乎吃什么都不放心。
　　的確，時(shí)下“吃什么能放心”成了每個(gè)市民心頭的疑問(wèn)。就此，記者采訪了壽仙谷藥業(yè)董事長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院特殊貢獻(xiàn)津貼獲得者李明焱。他認(rèn)為，食品安全問(wèn)題關(guān)系千千萬(wàn)萬(wàn)老百姓的健康，作為一個(gè)企業(yè)不單單要有自律精神，更重要的是要通過(guò)合理的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，通過(guò)完善的產(chǎn)業(yè)鏈條，避免出現(xiàn)最終產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。
　　為把好食品安全關(guān)，國(guó)內(nèi)一些知名企業(yè)提出打造全產(chǎn)業(yè)鏈，其核心就是在食品生產(chǎn)鏈條中，完全由一個(gè)企業(yè)控制，中間環(huán)節(jié)由于沒(méi)有利益分割，因此就不存在制假造假的必要。雖然這樣生產(chǎn)的產(chǎn)品成本相對(duì)比較高，但產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)有保障。
　　在胡慶余堂，記者遇到了前來(lái)購(gòu)買鐵皮楓斗靈芝浸膏的張先生，“老丈人一直在吃這個(gè)，清補(bǔ)嘛，打算中秋過(guò)節(jié)再買幾瓶給他?！彼J(rèn)為，買保健品首先要保證不吃出毛病來(lái)，其次吃了之后要有效果，第三得看價(jià)格合不合理。壽仙谷的產(chǎn)品雖然價(jià)格比同類產(chǎn)品稍高，但東西實(shí)在，原料都是有機(jī)純天然的。有些保健品雖然便宜點(diǎn)，吃下去等于花了冤枉錢。
　　“產(chǎn)品質(zhì)量安全，效果也挺不錯(cuò)，老丈人吃得放心，我們也送得放心?！蓖跸壬f(shuō)。
　　省保健協(xié)會(huì)張秘書(shū)長(zhǎng)介紹，壽仙谷藥業(yè)是中華老字號(hào)，也是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、保健食品行業(yè)誠(chéng)信企業(yè)。
　　現(xiàn)在還能吃什么？
　　壽仙谷藥業(yè)擁有2800多畝鐵皮石斛、靈芝、藏紅花等名貴藥材標(biāo)準(zhǔn)化出口基地，建立身份證可追溯制度，完善質(zhì)量控制體系，憑借其自身的基地優(yōu)勢(shì)和對(duì)質(zhì)量的執(zhí)著追求，以鐵皮石斛、靈芝等藥材為主要原料，開(kāi)發(fā)了破壁靈芝孢子粉、鐵皮楓斗靈芝浸膏、不含糖的鐵皮楓斗顆粒等系列產(chǎn)品。
　　除在蕭山金雞路330號(hào)等地設(shè)立專賣店，壽仙谷還走進(jìn)了蕭山西門藥店、杭州的胡慶余堂國(guó)藥號(hào)、方回春堂、張同泰、萬(wàn)承志堂、紹興震元堂、北京同仁堂以及上海童涵春堂、雷允上、葉同仁等多家國(guó)內(nèi)知名的百年老店，在內(nèi)地形成長(zhǎng)三角為中心，京津?yàn)橹?，珠三角為后備的市?chǎng)布局，并在香港、澳門等地區(qū)拓展市場(chǎng)建立自有品牌店。同時(shí)壽仙谷藥業(yè)也積極拓展到海外市場(chǎng)，同德國(guó)、日本、歐美、東南亞等建立合作關(guān)系。