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店長(zhǎng)對(duì)保健品專營(yíng)店的管理至關(guān)重要。通常來(lái)說(shuō),店長(zhǎng)獲得銷售商品結(jié)構(gòu)變化信息主要有兩種方式:一種是對(duì)報(bào)表的查看,通過(guò)前日銷售類別表和前一周總體銷售類別的對(duì)比分析。第二種就是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)銷售品種的觀察,發(fā)掘具體品類、商品的銷售量變動(dòng)情況。目的是預(yù)測(cè)當(dāng)前或未來(lái)的主流購(gòu)藥需求,以便重點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)品種的梳理,找出有針對(duì)性的品種組合和銷售技巧。
保健品代理網(wǎng)提醒,店長(zhǎng)記住一點(diǎn)不管是讓店員熟悉品種還是避免商品過(guò)效期損失,店長(zhǎng)在巡查時(shí)都需要高度重視商品養(yǎng)護(hù)??梢栽陴B(yǎng)護(hù)記錄中增加商品主要適用病癥或不適的內(nèi)容,便于店員通過(guò)養(yǎng)護(hù)學(xué)習(xí)到新的商品知識(shí)。還可以在每日例會(huì)上抽查商品適用疾病或不適情況,并給予適當(dāng)小獎(jiǎng)勵(lì)的方式增強(qiáng)員工從事效期管理的興趣
針對(duì)缺貨管理,店長(zhǎng)都可整理歸納,總結(jié)出800個(gè)左右的品種進(jìn)行重點(diǎn)缺貨管理。要準(zhǔn)確進(jìn)行缺貨判斷,還需要店長(zhǎng)在進(jìn)行日常巡查時(shí)對(duì)顧客購(gòu)買情況的了解和對(duì)未來(lái)購(gòu)買需要的一種預(yù)測(cè),對(duì)數(shù)據(jù)分析后的結(jié)果進(jìn)行的適當(dāng)修正。
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