采集蜂膠對于蜜蜂來說，是一項非常重要的工作，所以這項艱巨的任務(wù)往往都是有經(jīng)驗的老年蜜蜂來做的。一般一群3~5萬只的蜜蜂，從事采膠工作的只有25~40只，一年只能采集樹脂約300克，這些樹脂經(jīng)過蜜蜂加工，制成蜂膠是450克，不到一斤。所以，一群3~5萬只的蜜蜂一年只能產(chǎn)不到一斤的蜂膠，產(chǎn)量非常稀少，當(dāng)然價格也相當(dāng)昂貴。市場上的蜂膠產(chǎn)品五花八門，很多都會以假亂真來銷售。那么要如何辨別蜂膠的真假呢?下面我們就來了解一下。

 

    辨別蜂膠的方法：

1、將純蜂膠軟膠囊刺破后，蜂膠內(nèi)容物滴到玻璃杯中，攪拌水迅速變成乳白色，有極少量蜂膠均勻分散于杯子底部（其它的則表現(xiàn)為成塊、成團不易溶或附著在杯壁及底部）。而劣質(zhì)或假蜂膠在水中則成深褐色或黑色。 

2、純蜂膠有著天然而特殊的香味。而劣質(zhì)或假蜂膠--樹膠有淡淡的惡臭味。 

3、點一滴純蜂膠在舌尖，會有蜂膠特有的刺鼻感。而假蜂膠則沒有。

4、品質(zhì)：蜂膠之所以具有如此神奇的功效，取決于蜂膠的多種復(fù)雜成分，在蜂膠的提純過程中有許多活性成分極易流失。如果蜂膠的有效成分無法全部保留，它的多重功效就無法保證。而對蜂膠中有效成分的鑒定，只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到，因此普通消費者只要認(rèn)真查看國家衛(wèi)生部對它的批準(zhǔn)功能即可。我國對蜂膠的批準(zhǔn)功能有三項：調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)免疫，目前市場上大部分蜂膠具備了其中的一項或兩項功能，只有少數(shù)蜂膠才能同時具備這三項功能，這樣的蜂膠最珍貴。在自然光線或燈光下會觀察到純蜂膠軟膠囊質(zhì)地晶瑩剔透，呈現(xiàn)透亮的棕紅色。而劣質(zhì)或假蜂膠則不透明或呈現(xiàn)棕褐色或黑色。 

5、原始蜂膠中含有鉛、砷等重金屬，不能直接食用，必須經(jīng)過高科技的提取設(shè)備來去除這些重金屬，并且要經(jīng)過國家一級的檢驗部門檢驗合格，方可使用，購買時須查看該產(chǎn)品是否有《國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)文號》。

 

    蜂膠的產(chǎn)量稀少，因而價格昂貴，許多不法商家都會借機偷工減料牟取暴利，用樹膠冒充蜂膠銷售，生產(chǎn)一些假冒偽劣的產(chǎn)品，消費者在購買時一定要提高警惕，加以辨別。想了解更多精彩資訊，盡在東方保健品網(wǎng)！