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飲料,在我們的日常生活中也必不可少,但是什么樣的飲料對我們的健康才會有幫助呢?那些碳酸飲料是不是應(yīng)該少喝一點呢?
碳酸飲料這是在一定條件下充入二氧化碳?xì)怏w的各類飲品,典型的如可樂和汽水。碳酸飲料中的二氧化碳有抑制細(xì)菌繁殖和氧化的作用,存放較長時間不易變質(zhì)。保健品招商網(wǎng)指出,在大熱天喝一瓶碳酸飲料既可解渴,又能通過二氧化碳的蒸發(fā)帶走一部分熱量而起到降溫作用,廣受兒童、青少年的喜愛。但飲料中的二氧化碳對胃有刺激作用,大量飲用可引起腹脹和胃腸功能紊亂。飲料中含有的檸檬酸會腐蝕牙齒,磷酸會影響鈣的吸收,威脅骨骼健康。常喝碳酸飲料者骨折的危險和牙損率明顯增加,而且,含糖的碳酸飲料還容易引起肥胖。兒童期和青春期是骨骼發(fā)育的重要時期,要避免過量飲用。
咖啡飲料咖啡中的咖啡因是一種興奮劑,適用于需要提神、醒腦、抗疲勞等人群;但咖啡因也有利尿作用,會加速體內(nèi)水分流失而不適合在運動和急需要補充水分的人。由于咖啡因能加快呼吸速度和心率、升高血壓、增加能量消耗和骨質(zhì)流失,因此,即使是咖啡因含量不如濃咖啡的咖啡飲料,多喝了也會影響睡眠,增加心臟病、高血壓、骨質(zhì)疏松和高膽固醇血癥的患病危險。孕婦、乳母和兒童不宜飲用含咖啡因的飲料.
果、蔬汁飲料這類飲料能保持原果肉和蔬菜的色澤和風(fēng)味,原有的維生素類物質(zhì)未被破壞。保健品招商專家提示,但果、蔬汁飲料畢竟在其中添加了水、糖液、酸味劑等成分,過多飲用后,其中糖和熱量對健康造成的傷害多過這些營養(yǎng)成分帶來的好處,不利于體重和血糖的控制以及口腔衛(wèi)生。而且,果、蔬汁在加工過程中損失了很多人體必需的膳食纖維,而膳食纖維對保持消化系統(tǒng)健康具有重要作用,有助于預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病等疾病;也可以稀釋和加速胃腸道內(nèi)致癌物和有毒物質(zhì)的排出。
含乳飲料 按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每100毫升純牛奶中,蛋白質(zhì)不得低于2.9克、調(diào)味乳不得低于2.3克,以保證其營養(yǎng)價值。要求含乳飲料中蛋白質(zhì)不低于1.0克/毫升、乳酸飲料或乳酸菌飲料中不低于0.7克/100毫升。相比較,含乳飲料中蛋白質(zhì)含量僅為牛奶的1/3左右,而乳脂肪、維生素等其他營養(yǎng)成分也與牛奶有很大差距。因此,含乳飲料的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)低于牛奶;但因其口感好而很受孩子的喜愛,家長若長期將含乳飲料當(dāng)成奶給孩子喝,必將影響孩子的生長發(fā)育。
茶飲料這是茶葉經(jīng)水浸泡后通過多種工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的飲品。飲茶可降低人體血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲勞、增強記憶力和免疫力等。但茶飲料成分不等同于茶,所以不能完全體現(xiàn)茶的這些功能,也不能完全替代茶。
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