此次論壇的主題是“健康中國”,來自政府、協(xié)會、科研院所及企業(yè)的相關人士共計三百余人參會。國家行政學院信息技術部主任丁茂戰(zhàn)、國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管三司副司長張晉京、國家工商行政管理局消費者權益保護局副局長黃建華、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強、中國保健協(xié)會副理事長賈亞光、中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣、納食集團總經(jīng)理曹保印等圍繞“十三五”規(guī)劃中關于營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展的亮點，從大健康的視角，針對營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展中存在的問題，進行了專業(yè)、深入的解讀。
 

　　中國食品報社黨委書記、社長黃國勝談到, 政策的利好和法規(guī)的完善,給我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)帶來了升級發(fā)展的難得機遇，升級的結果將是中國營養(yǎng)保健食品與大健康產(chǎn)業(yè)的高度融合。政府、協(xié)會、企業(yè)及媒體要構建產(chǎn)業(yè)的閉環(huán),凝聚各方力量,共促行業(yè)健康發(fā)展。中國保健協(xié)會理事長秦小明指出,“健康中國”戰(zhàn)略的實施，拓展了中國保健用品、保健食品、保健服務市場的發(fā)展空間；中國保健產(chǎn)業(yè)在新的戰(zhàn)略機遇期，必將取得跨越式的融合發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級。與會專家表示,由國內(nèi)營養(yǎng)健康領域最有影響力、號召力的協(xié)會和業(yè)內(nèi)權威、專業(yè)媒體《中國食品報》共同打造行業(yè)權威平臺，是論壇的一大亮點，進一步確立了中國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇的專業(yè)性、權威性，成就了論壇的高水平、高規(guī)格，擴大了業(yè)內(nèi)的影響力。
 

　　創(chuàng)新謀變時代 營養(yǎng)保健食品行業(yè)要與傳媒多元融合

　　中國食品報社黨委書記、社長黃國勝指出，經(jīng)過數(shù)十年的成長，營養(yǎng)保健食品行業(yè)已成為照亮健康之路的冉冉紅日。從吃得安全到吃得營養(yǎng)、健康,從單純的飲食到推廣健康的生活方式，未來的營養(yǎng)保健食品行業(yè)將起到引擎作用，拉動食品工業(yè)向高端化發(fā)展，推進保健用品、保健服務的規(guī)范，最終實現(xiàn)國民人均壽命提高一歲這個“十三五”規(guī)劃制定的大目標。
 

　　他強調說，沒有健康的人群,“健康中國”就缺乏基礎和動力。而要促進大眾健康,營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)天然地占有獨特的優(yōu)勢和地位。所謂能力越大,責任越大。在創(chuàng)新謀變的時代,企業(yè)需要站在行業(yè)的平臺上共謀發(fā)展;在信息流淌的時代,行業(yè)需要走進傳媒的浪潮中加速成長。在多元融合時代,媒體、企業(yè)、社團需要牽手同行,共同編織具有豐富獲得感的美好夢想,讓“健康中國”的理念和行動惠及人民大眾。
 

　　黃國勝表示,論壇就營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展達成了廣泛的共識:一是尚德守法。食品、特別是營養(yǎng)保健食品,肩負著老百姓的生命安全和營養(yǎng)健康的重大責任。營養(yǎng)保健食品行業(yè)的從業(yè)者必須堅持法為底線、德為根本,在遵紀守法的基石之上,視誠信為生命,靠誠信求發(fā)展，讓廣大人民群眾真正享受到“安全、放心、營養(yǎng)、健康”的營養(yǎng)保健食品。
 

　　二是盡職履責。 當前,我國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)正處在發(fā)展上升期,為了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，相關從業(yè)人員和機構,包括協(xié)會、企業(yè)及媒體等各方面都要自覺肩負起各自的社會責任,要嚴于律己,揚清激濁,鐵肩擔道義,弘揚正能量。
 

　　三是創(chuàng)新驅動。“健康中國”戰(zhàn)略的實施,為營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了難得的機遇。我們要勇于變革,善于創(chuàng)新,用新思維、新姿態(tài)、新舉措,謀求新產(chǎn)品、新市場、新發(fā)展,努力推動產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展,創(chuàng)造新的輝煌。
 

　　四是攜手同行。食品包括營養(yǎng)保健食品,與每一個人、每一個家庭息息相關。協(xié)會、媒體是生產(chǎn)者和消費者之間的橋梁和紐帶。我們要構建產(chǎn)業(yè)的閉環(huán),凝聚各方力量,共促行業(yè)健康發(fā)展,造福人民大眾。
 

　　“這是一個不斷成長、不斷創(chuàng)新的行業(yè)。我們堅信媒體的優(yōu)勢,堅信牽手的能量。未來,我們將會與中國保健協(xié)會同心協(xié)力,以中國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇這一優(yōu)勢平臺,服務企業(yè),面向市場,促進行業(yè)規(guī)范健康成長。” 黃國勝說。
 

　　實施國家戰(zhàn)略 健康將成為中國發(fā)展藍圖的底色

　　“沒有全民健康就沒有全面小康，健康---將成為中國發(fā)展藍圖的底色。”中國保健協(xié)會理事長秦小明表示 ,健康是無疆界、無國別的人類共同目標。隨著疾病譜、慢病譜和營養(yǎng)譜的變化以及全球老齡化社會的到來，亞健康問題日益突出，人類健康面臨共同挑戰(zhàn)。“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略，充分體現(xiàn)黨和政府對人民健康的重視，上升到了一個新的高度。在國際范圍內(nèi)，“疾病醫(yī)學模式”向“健康醫(yī)學模式”轉化已是大趨勢。醫(yī)療對健康的促進作用不到10%，而生活環(huán)境、生活方式、營養(yǎng)狀況等占80%。“未來健康服務業(yè)，將以降低疾病風險為目標，改變以醫(yī)療為核心的格局，形成以健康促進為核心的格局”。
 

　　秦小明介紹說,作為健康產(chǎn)業(yè)中的社會組織代表，中國保健協(xié)會多年來堅持“服務政府、服務企業(yè)、服務消費者”的辦會宗旨，為中國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做了許多探索和努力；中國食品報是食品工業(yè)領域富有影響力的專業(yè)媒體，在弘揚正能量、抨擊不良行為方面，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。雙方在中國社會管理和產(chǎn)業(yè)進步中擔負著或扮演著不可或缺的重要角色。“讓我們共同努力，把人們提高生命質量的期待，變成我們的行動，把人們‘少得病、不得病、保持健康狀態(tài)，直到無疾而終’的希望，變成生活的現(xiàn)實。”