2011年7月15日    文章來源：東亞經(jīng)貿(mào)新聞

　　 14日，由長春市政府民生工作辦公室、長春市信息中心主辦，長春民生網(wǎng)、東亞經(jīng)貿(mào)新聞報(bào)社等媒體共同承辦的長春民生直播間邀請(qǐng)到長春市藥監(jiān)局副局長丁甫久、長春市食品化妝品監(jiān)督所主任韓金榮，就餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品等方面的安全監(jiān)管措施工作與廣大市民進(jìn)行交流。

　　藥監(jiān)局參與餐飲業(yè)監(jiān)管

　　據(jù)丁副局長介紹，根據(jù)食品法的監(jiān)管主體要求，長春市政府在去年年末對(duì)長春市在餐飲環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管職能進(jìn)行了劃轉(zhuǎn)，把食品藥品監(jiān)督管理局原來負(fù)責(zé)的食品安全協(xié)調(diào)工作交給衛(wèi)生部門，把原來衛(wèi)生部門承擔(dān)的食品安全監(jiān)管交給食品藥品監(jiān)管部門。

　　“我們主要是餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管?！倍「本珠L說。

　　絕不讓“垃圾油”流回餐桌

　　市民們十分關(guān)注自己的餐桌問題，尤其是“垃圾油”流回餐桌的問題。丁副局長介紹，長春市目前對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的垃圾油有嚴(yán)格的管理制度，長春市有一個(gè)廢棄油脂處理廠，專門把廢棄油脂收集加工后變成工業(yè)用途的油。公司到餐飲服務(wù)單位以一塊錢到兩塊錢不等的價(jià)格對(duì)垃圾油就行回收。一旦接到市民舉報(bào)，他們就會(huì)跟蹤徹查油的最終流向。

　　買保健品時(shí)可要看清楚

　　隨著人民生活水平的提高，保健品消費(fèi)已經(jīng)走進(jìn)百姓生活。韓金榮主任提醒市民，有些商家為了個(gè)人的利益把非保健食品當(dāng)成保健食品銷售，還有的把保健食品當(dāng)成藥品銷售。所以老百姓一定要學(xué)會(huì)區(qū)分普通食品、保健食品以及藥品的不同之處。保健食品是按照國家的食品安全法生產(chǎn)的有特殊功效的食品，食品上要標(biāo)明其特殊的保健功能，這也是跟普通食品的區(qū)別之處。

　　提到保健食品，國家的管理比較嚴(yán)格，規(guī)定保健食品不能宣傳有預(yù)防疾病作用、治療作用。保健食品在生產(chǎn)過程中也要經(jīng)過國家進(jìn)行審批，取得國家藥品監(jiān)督局的文號(hào)。在賣的時(shí)候包裝也應(yīng)有特殊的標(biāo)志，也就是老百姓說的“牛頭標(biāo)”。