苦夏是由自身身體以及外界氣候等因素共同導(dǎo)致的腸胃消化功能減退、煩躁、乏力等一系列不適癥狀，通過飲食調(diào)理能很好的緩解這些情況。

苦夏的人夏季飲食原則應(yīng)該注重三個(gè)方面：1.促進(jìn)腸胃功能、幫助消化吸收；2.增加水分?jǐn)z入，清熱消暑；3.飲食中多攝入富含維生素B、C的食物，以利于調(diào)整植物神經(jīng)功能，消除苦夏癥狀。

從滿足以上要求來說，苦夏的人應(yīng)該多飲粥湯、這類食物既能補(bǔ)充水分，又利于消化吸收，如綠豆粥、番茄湯、冬瓜湯等都是不錯(cuò)的選擇。保健品招商專家認(rèn)為，從促進(jìn)腸胃功能方面來說苦夏的人應(yīng)該多吃鴨肉，可健脾補(bǔ)虛、滋陰養(yǎng)胃，苦瓜、芹菜、萵筍、蓮子等苦味食品對于開胃、健胃也很有幫助，多吃有益。此外，食醋也能促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲，還能殺菌防腹瀉，所以夏季烹調(diào)加點(diǎn)醋也有利于養(yǎng)生?？嘞牡娜诉€要多吃富含維生素B、C的食品，如瘦肉、牛奶、豆類、蛋、綠葉蔬菜、黃色果蔬等。

夏季水分流失嚴(yán)重，適當(dāng)補(bǔ)充水分很重要。適合夏季飲用的飲品以茶水較為適合，它可起到生津止渴、祛暑提神的作用。保健品代理專家表示，鹽開水有利于補(bǔ)充體液，無機(jī)鹽，也是夏季不錯(cuò)的選擇。

苦夏的人腸胃功能差，消化吸收更為緩慢，所以在飲食方面除了要易于消化吸收外更要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以保證身體所需?？嘞牡娜诉m當(dāng)攝入脂肪可增加菜肴的香味，有利于增進(jìn)食欲，但過于油膩的食物影響消化吸收最好不要食用。此外，辛辣食物對腸胃刺激大，影響腸胃健康，也要有所限制。