防輻射水果白領(lǐng)女上班必備。白領(lǐng)階層長期使用電腦，接觸電腦輻射都會(huì)產(chǎn)生危害，原因就是電磁輻射會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)生過氧化反應(yīng)。皮膚受過氧化反應(yīng)的損害如同去皮蘋果的遭遇？？削好皮的蘋果暴露于空氣中，其表面很快就會(huì)氧化，生出“銹斑”。為抵抗電腦福射，除了縮短每日和電腦的電磁波“親密接觸”的時(shí)間外，還可以在飲食上稍加注意，多攝入抗輻射食品，例如防輻射水果是白領(lǐng)女上班必備的食品。

防輻射水果：番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果。

這些紅色防輻射水果富含一種抗氧化的維生素？？番茄紅素，以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱。而且迄今為止，還沒有發(fā)現(xiàn)服用番茄紅素出現(xiàn)副作用的報(bào)道，因此防輻射水果番茄紅素非常適合長期保健服用。

保健品招商網(wǎng)表示，防輻射水果番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關(guān)。研究表明，防輻射水果番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥，驅(qū)除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感，令人感覺輕松愉快。此外，對于皮膚老化的大敵？？紫外線，番茄紅素也有很好的防護(hù)作用。

推薦餐單：西紅柿炒雞蛋。

由于防輻射水果番茄紅素屬于脂溶性維生素，經(jīng)過油烹飪后吸收更好，同時(shí)加熱也可以促進(jìn)番茄紅素的釋放，所以番茄熟吃吸收率大于生吃。此外，防輻射水果番茄紅素在高于50攝氏度的環(huán)境中穩(wěn)定性較差、容易分解，所以炒番茄也會(huì)造成番茄紅素的損失。建議電腦MM每天食用含有番茄紅素的營養(yǎng)品。

防輻射水果：各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。

各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E，而防輻射水果鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C，維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素，這些防輻射水果具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)，就像給我們的皮膚穿上了一層“防彈衣”，從而減輕皮膚損害。