ω-3脂肪酸對(duì)健康有很多益處。研究顯示ω-3EPA和DHA能促進(jìn)甘油三酯的降低有益心臟健康。還有研究表明ω-3脂肪酸可有助于其他一些狀況——類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、抑郁和其他等。
歐米伽3 - 結(jié)構(gòu)組成 ω-3脂肪酸成份為來(lái)源于魚類動(dòng)物的二十碳五烯酸(Eicosapentaenoicacid,EPA,含5個(gè)不飽和鍵)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,DHA,含6個(gè)不飽和鍵),二者含不飽和鍵較多,有較強(qiáng)的調(diào)整血脂作用。
ω-3脂肪酸表現(xiàn)出降低死于心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的趨勢(shì)。魚油可減少心律失常,心臟病后的患者在補(bǔ)充ω-3脂肪酸后能減少再發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。每周吃魚一至兩次能顯著降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。
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