在中醫(yī)學中有這么一種說法，就是春養(yǎng)肝、夏療心、秋補肺、冬固腎。夏季是天的陽氣與地的陰氣交會之時，自然界呈現(xiàn)出一派繁榮的景象。作為生命的根本、精神的所居之處，夏天養(yǎng)心最重要。夏季養(yǎng)心，紅色食物最適當。從陰陽五行來說，紅為火，入心，補氣補血，道出了古人在夏季用紅色養(yǎng)心的奧秘。以下五種紅色食品，是夏日養(yǎng)心的佳品：

　　紅棗：中醫(yī)認為大棗“性味甘、溫，養(yǎng)胃健脾，益血壯身”。保健品招商代理專家表示，大棗含有的環(huán)磷酸腺，對保養(yǎng)心臟十分有益。

　　櫻桃：櫻桃是目前所有營養(yǎng)組織公認的具有超強“祛除人體毒素及不潔體液”的水果，櫻桃的含鐵量很高，能促進血紅蛋白再生，提高身體的免疫力。

　　葡萄柚：果肉粉紅柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但這也是心臟所喜歡的。葡萄柚還含有鉀，卻不含鈉，真正稱得上是維護心血管的佳品了。

　　胡蘿卜：胡蘿卜是很好的護心食品，豐富的維生素A能幫助清除體內(nèi)的自由基。

　　赤小豆：夏日多吃赤小豆，可緩解夏天出現(xiàn)的口渴煩躁等癥，尤其是在正午時分，是“心火”最旺之時，容易出現(xiàn)心煩易怒，因此這個階段，避免心火過亢，食用赤小豆最適宜不過了。