螺旋藻(Spirulina)，是一類(lèi)低等植物，屬于藍(lán)藻門(mén)，顫藻科。它們與細(xì)菌一樣，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有真正的細(xì)胞核，所以又稱(chēng)藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡(jiǎn)單，是地球上最早出現(xiàn)的光合生物，在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長(zhǎng)于水體中，在顯微鏡下可見(jiàn)其形態(tài)為螺旋絲狀，故而得名。
超堿性食品，豐富的堿性礦物質(zhì)(尤其是鉀與鈣質(zhì))，可維持血液中酸堿值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發(fā)病幾率;有效改善胃病癥狀，對(duì)抗各種腹瀉和便秘;防治貧血，類(lèi)胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍。
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2、富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素，很容易被人體吸收。
3、研究表明，1克螺旋藻營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)于1000克水果和蔬菜的總和。
4、快速全方位補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，排毒美體，提高免疫力。
5、健腦益智、明目、清除血脂、調(diào)節(jié)血壓、降低膽固醇。
6、抗輻射損傷，改善過(guò)敏體質(zhì)，消除內(nèi)臟炎癥。
7、養(yǎng)胃，抗癌，減肥，護(hù)肝，改善厭食、貧血癥。
8、預(yù)防糖尿病、便秘與痔瘡、腳氣病、白內(nèi)障等。
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