高麗參為五加科植物人參帶根莖的根,經加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。高麗參有大補元氣、生津安神等作用,適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等?,F(xiàn)代醫(yī)學研究顯示,高麗參有多種滋補效能。
經研究發(fā)現(xiàn),持續(xù)服用高麗紅參可以提高運動能力和緩解疲勞,對促進運動員疲勞累積的恢復和預防運動性貧血有很大幫助;此外,高麗紅參還可以增強對低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環(huán)境的耐受力,通過對壓力或環(huán)境變化進行精妙調節(jié),提高抗壓能力,維持機體穩(wěn)定性。
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本品以水、人參、枸杞子、黃精、檸檬酸為主要原料,添加適量白砂糖、食用香精、山梨酸鉀、阿斯巴甜、經現(xiàn)代科學工藝制成的高麗人參飲品,是居家旅游之必備品。
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