神經(jīng)酸分為動物神經(jīng)酸和植物神經(jīng)酸，在神經(jīng)組織合腦組織中含量較高，如磷酯酰絲氨酸是生物膜的重要組成成分，又稱復(fù)合神經(jīng)酸，是腦甙中髓質(zhì)的標(biāo)志性成分，具有參與生物膜有關(guān)的多種生理功能，如回復(fù)神經(jīng)末梢活性，促進神經(jīng)細(xì)胞生長和發(fā)育的功能，是大腦神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育修復(fù)的必須物質(zhì)來源，對提高腦神經(jīng)活躍防止腦神經(jīng)衰弱有重要作用，最先從鯊魚腦牛腦中分離出來。