蘆薈的組成成分極其復(fù)雜,富含有效物質(zhì)普遍高于其他植物,而且現(xiàn)代科學(xué)已證明,蘆薈所含的化學(xué)成分有幾百種已知的和未知物質(zhì),其中已研究清楚并被應(yīng)用的化學(xué)成分已有近100余種。在化學(xué)組成中含量最大的有效成分是蘆薈寧、蘆薈大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂甙,同時(shí)也有多種氨基酸、有機(jī)酸、纖維素、活性物質(zhì)、酵素物質(zhì)、微量元素等。
蘆薈含有大量的氨基酸、維生素、多糖類化合物,各種酶和礦物質(zhì),具有殺菌消炎、增強(qiáng)免疫功能、清除內(nèi)毒素和自由基的作用,能解除便秘、預(yù)防結(jié)腸炎,改善血液循環(huán),祛痘養(yǎng)顏,增進(jìn)全身健康。健康人的體液是堿性的,常服蘆薈制品能使體液維持堿性,保持健康體質(zhì)。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對(duì)食物中油脂的吸收,達(dá)到更好的減重和排毒目的。
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《本草綱目》記載了蘆薈的多種治療作用,包括殺菌消炎、預(yù)防結(jié)腸炎以及防治消化系統(tǒng)疾病和增進(jìn)食欲等,對(duì)保護(hù)我們腸道十分有效。蘆薈富含人體所需的益生元,益生元可以給腸道益生菌補(bǔ)充“食物”,激活與增殖人體內(nèi)的益生菌群,以促進(jìn)微生態(tài)平衡,改善健康。因此,富含益生元的蘆薈水有助于提高免疫力,保護(hù)腸胃健康。
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