猴頭茹性平、味甘。利五臟，肋消化；具有健胃，被虛，抗癌，益腎精之功效；主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、淺表性胃炎、神經(jīng)衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病癥。并對治療腸癌有輔助作用。年老體弱者食用猴頭茹，有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。