瑪咖 ( MACA ) 學(xué)名 Lepidinm meyenii Walp,語源來自希臘語的Lepidion,屬十字華科植物,直徑2-5cm,表面顏色大多為黃色或紫色,肉質(zhì)白色或淡黃色,具有刺激性氣味。葉子有10-20片,條形,花小而多,瑪咖主要為自花授粉,花期1-2月,大多數(shù)花可以形成果實。雖然它的樣子與人參迥然不同,但由于果實營養(yǎng)豐富,因而有了“南美人參”的美譽。
瑪卡生長能力極強,在海拔4000多米的安第斯高原上,風(fēng)大,濕潤,晝夜溫差大,常有霜凍,幾乎沒有別的植物可以生長。當(dāng)?shù)厝瞬捎锚毺氐姆绞礁N瑪咖?,斂б话阍诿磕?2月份播種,第二年7、8月間收獲。人們將收獲的瑪咖放在陽光下曬干,讓其充分吸收陽光,以增強藥性。由于瑪咖在生長過程中需要吸收土壤中大量的有機養(yǎng)分,因而每耕種過一季的土地,必須停耕6到7年,否則難以生長出瑪咖。
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瑪咖素有“天然復(fù)方”之稱,其主要功能是:能夠有效地全面調(diào)節(jié)、自然改善人的內(nèi)分泌系統(tǒng),包括激活細(xì)胞、恢復(fù)體能、激發(fā)腦力、抗氧化、預(yù)防癌癥、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、延緩機體衰老、提高荷爾蒙水平、增強人體免疫、溫和促進(jìn)性功能、改善前列腺、緩解更年期綜合癥等。
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