西洋參：原產(chǎn)于北美，也稱花旗參，是一種補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品。西洋參含有總皂甙、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、核酸、肽類、維生素和微量元素等非常豐富的營養(yǎng)素，具有多方面的藥理活性和雙向調(diào)節(jié)功能。對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、抑制腫瘤和病毒都具有很好的適用性。