磷脂（Phospholipid），也稱(chēng)磷脂類(lèi)、磷脂質(zhì)，是指含有磷酸的脂類(lèi)，屬于復(fù)合脂。磷脂組成生物膜的主要成分，分為甘油磷脂與鞘磷脂兩大類(lèi)，分別由甘油和鞘氨醇構(gòu)成。磷脂為兩性分子，一端為親水的含氮或磷的頭，另一端為疏水（親油）的長(zhǎng)烴基鏈。由于此原因，磷脂分子親水端相互靠近，疏水端相互靠近，常與蛋白質(zhì)、糖脂、膽固醇等其它分子共同構(gòu)成脂雙分子層，即細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。
本品是百分之百?gòu)挠袡C(jī)天然大豆（絕對(duì)不含農(nóng)藥及脂溶性毒物）中提煉精制而成，且除去了油脂和糖類(lèi)這些無(wú)生理功效的物質(zhì)。卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，是人體細(xì)胞膜的基本組成部分。卵磷脂在體內(nèi)被吸收后水解出膽堿，隨著血液進(jìn)入大腦中，與醋酸結(jié)合轉(zhuǎn)化成乙烯膽堿，也就是記憶素。它是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，其含量越高，傳遞信息的速度越快，記憶力就越強(qiáng)。
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1、改善和預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病、腦中風(fēng)。
2、可增強(qiáng)記憶力和整體思維能力，延緩腦細(xì)胞衰老，預(yù)防老年癡呆癥。
3、能將體內(nèi)多余脂肪溶解成極小的懸浮顆粒排出體外，達(dá)到減肥目的。
4、能保持皮膚的潤(rùn)澤彈性，去除黃褐斑、老人斑及皺紋。
5、磷脂被譽(yù)為“細(xì)胞的保護(hù)神”、“血管的清道夫”、“開(kāi)啟大腦的動(dòng)力器”、“可食的化妝品”。
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