姬松茸是一種自然生長在巴西圣保羅郊外山間的菌類，屬名貴食用菌，具藥用價(jià)值。經(jīng)日本科學(xué)家的優(yōu)選培育，于1974 年人工栽培成功，并命名為“姬松茸”。經(jīng)歷了多年的深入研究，在第 39 屆日本癌癥協(xié)會(huì)年度大會(huì)上，三重大學(xué)醫(yī)學(xué)部的研究團(tuán)體（伊藤均博士、志村圭志郎博士、成瀨千助博士等）發(fā)表了令人驚奇的研究報(bào)告《姬松茸的抗癌效用》。研究表明：姬松茸的多糖體含量高達(dá)6.55g/100g，是靈芝的5倍。獨(dú)特的β-（1-6）-D- 葡萄糖結(jié)構(gòu)直接作用于免疫力，可快速提升自然免疫細(xì)胞的生長活性，輔助提高治療效果。
抗腫瘤及增強(qiáng)免疫功能主要來自多糖體。姬松茸含有多種活性多糖，其組份比靈芝高出 5 倍。目前已知在姬松茸的子實(shí)體菌絲體中發(fā)現(xiàn)約 10 多種多糖。用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)比較各種多糖的作用，表明其中不少多糖均有抗瘤作用，以 B-D- 葡聚糖和蛋白結(jié)合的復(fù)合體作用最強(qiáng)，對(duì) S180 抑制率達(dá) 99% ，而 a- 葡聚糖及β半乳糖葡聚糖也達(dá) 90% 以上。如與絲裂霉素 C 合并應(yīng)用，可達(dá) 100% 。此外，除多糖外，姬松茸的脂肪酸，類固醇亦有提高免疫力作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，在 10 多種菌類（包括靈芝，豬苓等）中，姬松茸的作用最為顯著。
姬松茸具有抗癌生物功能。中國醫(yī)學(xué)腫瘤研究所免疫室研究員 吳易元 教授 :姬松茸是靈芝的近親，一個(gè)更為神奇的菌種，目前在日本倍受矚目。姬松茸原產(chǎn)于巴西，經(jīng)過 20 多年的研究改良，采用高科技提取工藝，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的提升免疫力抗癌食品。
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