西瓜是夏季最暢銷的水果之一，因?yàn)槠渲杏泻芏嘤兄谌梭w的營(yíng)養(yǎng)成分，也能幫助我們解暑，甚至還有一定的減肥作用，但是如果攝入過(guò)多的話，減肥不成，反而還可能會(huì)引起增肥。

     不過(guò)，大部分人還是照常享用三餐，只是在此基礎(chǔ)上再加半只冰鎮(zhèn)西瓜。都說(shuō)西瓜是“天然白虎湯”，解暑效果相當(dāng)好。只是，在吃得爽口之時(shí)，也有另外一個(gè)麻煩——好幾個(gè)朋友都很郁悶地說(shuō)，夏天不僅沒(méi)瘦，還長(zhǎng)胖了，究其變胖的原因，其實(shí)只有一個(gè)：每天吃西瓜吃多了。都說(shuō)西瓜是減肥食品，脂肪極低，能量很少，為什么卻產(chǎn)生了增肥的效果呢？這里面，其實(shí)有3個(gè)道理——

　　1、西瓜真的是一種減肥食品？其實(shí)不盡然。保健品招商代理專家表示，西瓜雖然脂肪含量極低，卻有糖分。甜西瓜的糖分含量大約在6-8，按7%計(jì)算，500克西瓜肉含糖35克，而半個(gè)西瓜的瓜肉超過(guò)1500克，糖分高達(dá)105克以上，相當(dāng)于吃了堆起來(lái)一碗米飯。每天多吃一碗米飯，怎能不讓人發(fā)胖呢？其實(shí)這事情不能怪西瓜本身，主要是因?yàn)橄奶烊藗兂缘锰嗔恕Ｈ绻?/SPAN>1個(gè)蘋果那樣的量來(lái)吃西瓜，是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的?！【埔彩峭耆瑯拥牡览?，按100克計(jì)算，啤酒好像能量比較低，但2瓶啤酒（1500克）的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包了（120克）。

　   2、吃西瓜為什么不覺(jué)得飽？但是，這里就不能避免一個(gè)問(wèn)題了：為什么多吃一碗飯覺(jué)得飽得不行，多吃西瓜就很少會(huì)覺(jué)得飽呢？即便吃飽了飯，吃起西瓜來(lái)還是興致勃勃，一吃就是好多塊。西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來(lái)自于果糖。怎么能知道是果糖的甜味呢？很簡(jiǎn)單。果糖甜味清涼爽口，而且有喜涼的特性。也就是說(shuō)，溫度越低，果糖的甜度就越大，這是它被各種清涼飲料所鐘愛(ài)的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn)，果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖，卻也繞開(kāi)了食欲控制的機(jī)制。換句話說(shuō)，喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺(jué)得飽。西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺(jué)得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量，就像喝大瓶可樂(lè)時(shí)很難停住一樣。

　  3 、吃西瓜不肥的方法是什么？西瓜正常情況下每天吃兩三塊就好，并不需要一次吃好幾公斤。這時(shí)候，它起到的是水果的作用。每天的膳食當(dāng)中，各種食物都有自己的份額，比如糧食大致有半斤到八兩，魚肉類1-2兩，蔬菜一斤左右，水果半斤，如果實(shí)在希望多吃西瓜，就要占用其他類別食物的份額。比如說(shuō)，因?yàn)槲鞴蠒?huì)帶來(lái)糖，而糖和淀粉在體內(nèi)的代謝是相似的，所以需要減少一些主食來(lái)彌補(bǔ)。不過(guò)，西瓜所含的蛋白質(zhì)和B族維生素比主食少，所以還需要再加點(diǎn)奶、蛋或魚肉作為彌補(bǔ)。這樣，就可以保持營(yíng)養(yǎng)平衡不變的狀態(tài)。

   對(duì)于想要減肥的朋友來(lái)說(shuō)，夏季實(shí)行水果晚餐減肥法也是可以達(dá)到效果的，但是還是有一些事情需要我們注意。

　  1、既然晚餐的食物只有水果，而水果不能提供足夠的蛋白質(zhì)和B族維生素、維生素ADEK等，所以在早餐和午餐應(yīng)當(dāng)注意蛋白質(zhì)食物的供應(yīng)，提高營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。保健品代理專家認(rèn)為，早午餐最好沒(méi)有甜食甜點(diǎn)和油炸食物，而有一些富含蛋白質(zhì)的食物。主食最好能夠吃點(diǎn)粗糧豆類，以便增加B族維生素和維生素E。假如還不放心的話，可以再加一粒復(fù)合B族維生素。

    2、減肥期間最容易缺鈣，而鈣的缺乏要多年之后才能看出來(lái)，所以減肥女性一定要高度注意鈣的供應(yīng)。建議在一日中有一杯牛奶或酸奶，再加一份豆制品和一份綠葉蔬菜。如此可以保證鈣的供應(yīng)基本充足。在晚上感覺(jué)饑餓時(shí)，除了水果可以加一小杯酸奶。

    3、晚餐吃水果，并不一定只吃一個(gè)蘋果。凡是甜味不濃能量不高的水果，如獼猴桃、火龍果、草莓、柑橘類等，數(shù)量還可以略多一些，既增加飽感，也能多供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分。

    4、這個(gè)方法并不屬于快速減肥法，不能三天瘦五斤，只能一個(gè)月瘦幾斤。不妨以一種“但問(wèn)耕耘，不問(wèn)收獲”的心情堅(jiān)持下去，保持好的心態(tài)。千萬(wàn)不要每天稱體重。只要每個(gè)月的同一個(gè)日子稱一次體重，必有愉快的結(jié)果。

　  5、采用這個(gè)方法，不能減少一日內(nèi)的體力活動(dòng)量。晚間宜有少許活動(dòng)，但一定要早點(diǎn)休息，避免熬夜饑腸轆轆，然后把持不住再亂吃零食。如果夜間實(shí)在饑餓，飲料可選無(wú)糖的花果茶水，以及奶類和豆?jié){，不要碰餅干點(diǎn)心膨化食品之類東西。