葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含有豐富各種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。葡萄籽油因其具有保健、美容之功效，所以價格非常昂貴。

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　　“葡萄籽”，聽起來是多么熟識的一個詞。很多人都知道葡萄籽是美容的佳品，不但可以美白、祛斑、保濕、最重要的就是抗衰老。因此，不管是網(wǎng)上還 是市面上的化妝品都出現(xiàn)了這么的一個字眼。它的功效很多，這是人盡皆知的事情，可是葡萄籽是籽來的，該怎么吃才是最好的呢?這也是很多人都疑惑的一個問 題。

　　首先，葡萄籽具有抗氧化效果。葡萄籽中含有大量抗氧化劑，主要存在于葡萄的表皮與種子里。尤其是紅色葡萄籽，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的關鍵，可保護免疫系統(tǒng)不受損傷，并延緩老化過程。

　　葡萄籽是葡萄中最有價值的成分。用葡萄籽可以美容，制成面膜、護膚油等受到了眾多女性的喜愛。葡萄籽能有效地抵抗皮膚氧化衰老。

　　葡萄籽的作用之一就是抗氧化。葡萄籽提取物抗自由基的氧化功能很高。能保護人體細胞組織免被自由基的氧化損傷。葡萄籽還能夠阻止紫外線侵害皮膚。

　　葡萄成熟以后，很多人吃葡萄時會把皮和籽吐掉。雖然葡萄皮和籽吃起來口感不好，但最好能跟果肉一起食用。因為葡萄的有益成分都在皮和籽里。葡萄 的皮和籽含有多種物質(zhì)，能有效清除體內(nèi)多余的自由基。更含有高效抗癌物質(zhì)，能抑制癌細胞的生長。吃葡萄籽和皮不會有副作用，引起消化不良，它們是膳食纖 維，只要嚼碎食用就沒關系。

　　葡萄籽直接吃下去就肯定是比較難消化的，那怎么讓身體有更好的吸收呢?看下面的方法就知道了。

　　第一種方法:先把葡萄籽清洗干凈曬干，然后用攪拌機打碎，最后就可以食用了，非常的簡單。但是這種方法也有一點不好，因為在打碎的過程中可能會留下一些硬殼，必須要細心的把它挑出來。

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　　第二種方法：直接把曬干的葡萄籽磨成粉，或者在市面上買一些已經(jīng)磨成粉的葡萄籽，用熱水來沖服就可以了，這方法更加簡單。

　　第三種方法：葡萄籽有耶是一種不錯的食用途徑。葡萄種子經(jīng)由最高級的冷壓方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎油中相當受歡迎且 效果卓著的品種之一。葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達70%以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸，其營養(yǎng)價值和醫(yī)療 作用均得到國內(nèi)外醫(yī)學界及營養(yǎng)學家的充分肯定。