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科學(xué)飲茶才有利于健康
發(fā)布日期:2011-06-17 | 瀏覽次數(shù):

 大多數(shù)家長(zhǎng)不讓兒童喝茶,理由是茶有刺激性,怕小孩喝了茶傷脾胃。有的則認(rèn)為小兒喝茶可能會(huì)引起貧血.影響健康。

這些顧慮不是一點(diǎn)沒有道理,但卻失之于片面。如茶葉中所含的鐵恰恰能增強(qiáng)造血功能,防止貧血。但如果給孩子喝的茶太濃,使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)結(jié)合在一起,會(huì)妨礙黏膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收,使孩子發(fā)生或加重缺鐵性貧血。當(dāng)然,用不著因噎廢食。只要掌握一定的量,科學(xué)地喝茶,茶湯宜淡不宜濃、宜溫不宜燙,這樣對(duì)兒童的健康是有利的。舉例來說;

茶葉中含有各種礦質(zhì)元素和微量元素,大多能溶于茶湯,被人體所吸收。其中礦質(zhì)元素和微量元素,對(duì)維持人體內(nèi)在的平衡有著十分重要的作用,有的是構(gòu)成人體毛發(fā)、牙齒、指甲乃至骨骼所必不可少的。比如鋅,就能促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

保健品招商代理專家表示,氟是形成人體堅(jiān)硬骨骼必需的一種微量元素,茶葉比其他植物氟的含量要高。每100克茶葉中氟的含量高達(dá)10-15毫克,老茶葉中氟的含量更高。氟可以和牙齒主要組織成分氫氮磷灰石作用形成氟磷灰石,具有較強(qiáng)的抗酸能力。喝茶時(shí),氟離子和茶葉中的多酚類物質(zhì),還能消滅牙縫內(nèi)隙的細(xì)菌,或抑制其生長(zhǎng)。讓孩子適當(dāng)喝些茶.或用老茶葉沖成的茶湯刷牙,能夠去除齒垢和污跡,防治齲齒,起到強(qiáng)健牙齒,保護(hù)牙齒的作用。

茶葉中含有豐富的多酚類物質(zhì),具有消食去膩、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和胃液分泌的功效。小孩往往比較貪食,飲食過飽是常有的事。讓孩子適當(dāng)喝些茶,可以幫助消化。尤其是茶湯中所含的維生素、蛋氨酸等,有利于脂肪的代謝;茶葉中所含的咖啡堿,也對(duì)脂肪有分解作用。讓孩子適當(dāng)喝些茶,可以解除油葷帶來的不適感。

茶性“苦而寒”,有清熱、解毒、消炎的功效。兒童一般內(nèi)熱較重,容易“上火”,導(dǎo)致大便干結(jié)、口舌生瘡等。讓孩子適當(dāng)喝些茶,能夠消炎殺菌、利尿通便。

讓兒童合理地喝些茶是大有好處的,但要白天喝,而且一定要控制住量(每天不超過2-3).孩子喝多了茶,體內(nèi)水分增多,就會(huì)加重心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。特別要注意,給孩子喝的茶不能泡得太濃。因?yàn)闈獠柚锌Х葔A的含量較高,孩子喝了太興奮,心跳加快而引起失眠,晚上睡不好覺。還要注意,不要給孩子喝泡得過久的陳茶。因?yàn)椴枧莸臅r(shí)間過長(zhǎng),茶中的鞣酸就會(huì)大量溢出,和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)成鞣酸蛋白,凝固沉淀下來,對(duì)消化吸收很不利,并會(huì)影響兒童的食欲,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有些妨礙。

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