保健品市場四大跟風(fēng)現(xiàn)象 

“每天兩粒深海魚油，提高記憶力，降低高血脂?！薄耙肴瞬焕?，多用螺旋藻。”……從上世紀(jì)90年代開始，各種保健品廣告開始在電視、廣播中“狂轟濫炸”，人們對保健品的追逐也在隨著廣告詞的更替而不斷變化。

  一項專門針對中國保健品市場進行的大規(guī)模調(diào)查報告指出，近20年來，四類保健品在中國市場上曾風(fēng)靡一時，受到人們普遍歡迎。對此，《生命時報》記者采訪了中國保健協(xié)會秘書長徐華鋒、上海華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任營養(yǎng)師陳霞飛、中國保健協(xié)會保健品市場工作委員會秘書長王大宏。

助消化抗疲勞保健品。這一類保健品最早出現(xiàn)在中國市場上，早期家喻戶曉的“太陽神”、“三株口服液”、“昂立一號”都打出了調(diào)節(jié)腸胃道功能、促進消化、提高免疫力、抵抗疲勞的招牌。一時間，全國掀起了購買熱潮。資料顯示，1993年，太陽神的營業(yè)額高達13億元；三株在全國所有大城市、省會城市和絕大部分地級市注冊了600個子公司，在縣、鄉(xiāng)有2000個辦事處，行銷人員總數(shù)超過15萬。

補血補腦類保健食品?！坝幸欢螘r期，仿佛整個中國的人都在貧血，都在失眠健忘?！边@是美國一位全球保健品市場分析專家在其報告中所說的。的確，從“紅桃K”到“血爾”、“樸雪”，從“安神補腦液”到“腦黃金”、“腦白金”，大人小孩，男女老少都在補血補腦?！爸袊r(nóng)村地區(qū)貧血率的確比較高，與飲食營養(yǎng)密切相關(guān)?！标愊硷w說，但這不是單純用保健品就能解決的，需提高整體飲食水平和營養(yǎng)意識。

排毒減肥類保健產(chǎn)品。減肥保健品是每年夏天的保健品市場主角。尤其近兩年，“清腸道，潤腸毒，減油脂”的保健品在市場上大行其道。記者在王府井大街一家藥店的保健品柜臺看到，各種減肥、排毒類保健品占據(jù)了2/3，大宣傳廣告吸引著許多人上前咨詢購買。

補維生素和鈣類保健品。根據(jù)中國營養(yǎng)與保健品食品分會的統(tǒng)計，現(xiàn)在補鈣類保健品在中國最受歡迎，銷售額超過68億人民幣，各種維生素也名列前茅?！艾F(xiàn)在補鈣的理念深入人心，這與政府倡導(dǎo)和媒體宣傳都有很大關(guān)系，所以幾乎家家戶戶都放著一瓶鈣。”徐華鋒說，事實并非人人都缺鈣。

人們?yōu)楹蚊つ扛L(fēng)

除了上面這些全國規(guī)模的保健品跟風(fēng)現(xiàn)象，像魚肝油、蛋白粉、螺旋藻、阿膠、靈芝等都風(fēng)靡一時。記者在10家藥店及商場保健品專柜隨機調(diào)查了30名購買者，八成人表示看到別人用或者聽了廣告宣傳就會購買。《生命時報》進行的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查也顯示，被問及購買保健品的目的時，80％的人表示是為了“強身健體”，10％的人希望“通過保健品治療高血壓、糖尿病等慢性病”。而且，大部分人服用保健品之前都沒有征求醫(yī)生的意見。那么，人們買保健品為何愛跟風(fēng)？專家分析有兩大原因。

一是消費者缺乏理性鑒別能力，對保健品的認(rèn)識存在誤區(qū)。徐華鋒指出，首先相當(dāng)一部分人認(rèn)為保健品有百利而無一害，全家老少都能吃，而且吃得越多越好。其次，還有些人希望保健品能治病，把它當(dāng)藥用?！笆聦嵣?，不同年齡、性別、體質(zhì)的人所需要的保健品不同，盲目大量服用，還會增加胃腸負(fù)擔(dān)，甚至引發(fā)毒性反應(yīng)?！毙烊A鋒說，保健品當(dāng)然也不是越貴越好，例如昂貴的蛋白粉，適用于嚴(yán)重胃腸道疾病患者，如果消化好，完全可以從肉蛋中獲取蛋白質(zhì)。

二是保健品市場不夠規(guī)范，北京市工商局市場處的負(fù)責(zé)人王先生告訴記者，工商局經(jīng)常接到關(guān)于保健品的投訴，不法商家的牟利手段不外乎以下幾種：打著義診的旗號忽悠人們購買；利用“贈藥”、“免費試用”、“贈送禮物”等促銷手段吸引人；夸大保健功效，渲染治病作用，在宣傳時往往將保健功能過度“演繹”，如“免疫調(diào)節(jié)”往往被宣傳成提高免疫力，甚至有“抗傳染病”、“抗腫瘤”等作用；依托名人效應(yīng)，大肆進行虛假宣傳。

“這些年來，隨著保健品行業(yè)的日趨規(guī)范，正規(guī)廠家忽悠百姓的情況大大減少了。但也存在著夸大療效、銷售人員資質(zhì)不夠等問題?！毙烊A鋒說。