保健品，從行業(yè)興起至今，還是有很大一部分人群對它們的認(rèn)識不夠全面，有些人把保健品當(dāng)做是神圣的食品，而另一部分人則對其據(jù)而遠(yuǎn)之。

保健品宣傳中常說：提供了人體每天必需的多少種營養(yǎng)素，如同您每天吃到幾十種的食物：水果、蔬菜、甚至純天然草本植物等。

下面，來說說保健品的普遍原理：

我們常吃的上千種普通食物，不僅含有人體必需的營養(yǎng)素外，還含有許多目前的科學(xué)技術(shù)無法解釋清楚的膳食成分，如：多種生物活性物質(zhì)，植物化學(xué)物質(zhì)。保健品招商專家表示，植物化學(xué)物質(zhì)有利于保持人體健康，并預(yù)防心血管疾病和癌癥。具體表現(xiàn)在：抗氧化作用，調(diào)節(jié)免疫力，抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等，因此，健康人應(yīng)首選通過合理的飲食來滿足身體的營養(yǎng)需要。經(jīng)提取制造的所謂天然保健品中，這些植物化學(xué)物質(zhì)的活性很難保證。保健食品并非人人適宜。

保健品代理網(wǎng)表示，一個消化吸收功能正常的人，只要做到了食物多樣化，就不需要保健品額外的補充，食物是身體必需營養(yǎng)素最好的補充劑，天然食物中營養(yǎng)素的吸收，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于保健品，所以，中國人的經(jīng)驗總結(jié)是“藥補不如食補”。例如：水果可明顯降低患腫瘤等疾病的危險性，可延緩人體細(xì)胞的衰老，維持人體細(xì)胞的正常分化等。

健康營養(yǎng)師認(rèn)為：從現(xiàn)在開始做起，逐步建立起愉快、健康、有效的飲食起居等習(xí)慣。幾年以后，當(dāng)自己逐漸培養(yǎng)起健康的飲食和運動習(xí)慣，并樂在其中時，再回頭看看自己當(dāng)年的選擇，才發(fā)現(xiàn)當(dāng)年正確選擇的重大意義和價值。

對保健品，我們要有一個正確的認(rèn)識，它并不是神圣的食物，但也不至于令人畏懼，最關(guān)鍵的還是看我們自身的需求！